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時々米沢に立ち寄ったときに家族で食べに行ってます。十数年前から行ってますが、素朴な味で、たまに食べたくなる懐かしい味です。色々な種類がありますが、全て煮干ベースでさっぱりしていますが、ラードの香ばしい香りが食欲をそそります。また、自家製メンの独特のモチモチ感は他ではなかなか無いと思います。私は中華そば派ですが、子供たちはみそラーメンがお気に入りです。家族で行ったときには、ラーメンを大盛りにするのではなく、焼きそばを頼むことをお勧めします。昔ながらの濃いソース焼きそばで、結構はまります。
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しばいぬ
モーパパ
mona2
らーまにあ
十数年前から行ってますが、素朴な味で、たまに食べたくなる懐かしい味です。
色々な種類がありますが、全て煮干ベースでさっぱりしていますが、ラードの香ばしい香りが食欲をそそります。
また、自家製メンの独特のモチモチ感は他ではなかなか無いと思います。
私は中華そば派ですが、子供たちはみそラーメンがお気に入りです。
家族で行ったときには、ラーメンを大盛りにするのではなく、焼きそばを頼むことをお勧めします。昔ながらの濃いソース焼きそばで、結構はまります。