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「しおそば(ねぎのみ)」@中華そば田家 ふくふくの写真2014年3月14日(金)20時39分~22時閉店まで訪問。先客さん無、後客さん5名。
昼間に伊佐沼庵で肉汁つけ饂飩、こちらの前に颯龍麺さんで限定麺と熱燗を数本呑んできたので。
此方ふくふくさんでは生ビールを数杯、勿論餃子も。
〆の麺はシンプルに塩そばを葱のみのトッピングで頂きました!(^^)!
沖縄のマース等数種の塩ダレに、あさりを中心にした魚介系のスープは勿論の事ではありますが相性は抜群。
加えて太麺と比べると加水率も若干低い中細麺。
優しいスープに実に合った麺で、2時間前に麺を頂いたにもかかわらず、す~っと喉を通ってお腹に入りました。
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 67件

コメント

このくらいであれば飲んだ〆にもいいですねーw
って、流石に飲みすぎ食べすぎでしょう!!(笑)
お大事に~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月25日 10:53

おはようございます(#^.^#)まるまるさん。
・・・確かに( ^^) _U~~

鉄骨スープ | 2014年4月25日 10:54

鉄骨スープ さん、こんばんは。

こういうシンプルなのがいいですね~。
相変わらず、きれいに撮れていて、この色に大変そそられます!

なまえ | 2014年4月25日 21:02

こんばんは(#^.^#)waterbさん。
確かこの日は3軒目の訪問で、お酒なら難無くこなせますが、自分はラーメンは2杯が限度。
なのでこんな形になっちゃいます。
田家さん・・明日からGWの限定始まります( ..)φメモメモ

鉄骨スープ | 2014年4月25日 21:07