コメント
こんばんは。
こちらの「中華そば」も美味しいですよね~
こんちくわ~。
美味しそうですね~♪
デフォで十分満足出来そう!
富士山 | 2014年4月26日 20:59こんばんは。
美味しそうですね。
スープの絡みが良いのが好みです(^ ^)
こんばんみ~♪
実はこちらの中華そば、大いに気になってたんですよね~
グルさんのレビューで更に気になりましたw
海苔の筑波山拝みに追従カミングスーンw
ももたろう | 2014年4月26日 21:47こんばんは。
8連食ぢゃないですよ。
小生は昼5の夜3。
あっ、小生でなくて○○○者さんのことですね。
ももも | 2014年4月26日 22:20毎度です~
こちらもBM中での順番待ちです~
デフォ、美味しそうですね♪
としくん | 2014年4月26日 22:32こんばんは.
この中華そば,おいしそうですよね.僕も気になってます.
つくばは良いお店があって悩みます.連食ったって,軽めの二杯が限度なので.
Paul | 2014年4月26日 23:04こんばんは。
これは綺麗ならーめんですねー。
すっきり系に見えるのですが、とろみ度が高いのですか。
コスパも良さそうだし、食べてみたいですっ。
glucoseさん,どうもです。
意外に伸びなかったですね。
私はカエシの立った醤油は苦手なので,これがジャストの味わいです。
RAMENOID | 2014年4月27日 02:57これ食べに行きたいです!
つくば市内は、美味しい店が多いですからね〜!
3連食が限界です。
tomokazu | 2014年4月27日 04:58毎度~
いばらーは13連食したで~www
アカンな~同好会 | 2014年4月27日 06:40おはようございます~
海苔の形に地元愛を感じますね。つくばの中心部は伺ったことがないので、早く伺いたいのですが、最低三連食は必要ですね(^^ゞ
KJ7 | 2014年4月27日 08:29コンニチは。
きれいなスープで美味しそうです。
こちらも未訪問なので行ってみたいです♪
あやちゃん | 2014年4月27日 14:39こんにちは。
私も、近くにいながら、中々訪問出来てません。
私も、大盛り一杯食べたら満腹になっちゃいますね。
皆さんの連食には、脱帽してます。
ラーメンおやじ | 2014年4月28日 12:46あれ?
私も今日、蒼さんからこちらのこのメニュー目当てで伺ったのですが・・・売り切れ
トロミがあるスープなんですか~
シャバ清湯だと思っていました!
うまこ | 2014年4月29日 19:18どもです。
この中華そばも美味しそうですねぇ~
つくば遠征の際、少なくても3軒は回れるように体調を整えなければ・・・。
一日三食ラーメン | 2014年5月2日 14:38
glucose

デッカちゃん

NCC183






スープは鶏ガラ主体で醤油のカエシの主張は強くないまったりスープ。さりげなく香ってくる生姜?が長岡ラーメンインスパイアを感じさせてくれますが、単なる私のアホ舌なのかもしれません。このとろみ度の高いスープは京都の天天有で味わった一杯を思い出します。天天有ほどの甘味があるわけではないので、飲みやすいスープに仕上がっていますが、私的にはもう少しカエシで角を立たせた方が好みです。
麺は平塚製麺の加水率中程度のストレート細麺。量的には少なめなので、連食またはおやつ感覚でいただくのにちょうどよいかと。まったりスープなので、スープの絡みは良好です。
具材は板海苔、メンマ、刻み白ねぎ、万能ねぎ、ナルト、肩ロースのチャーシューにトッピング追加して味玉。この筑波山を形どった板海苔はAOIさんでもおなじみで、ラーメンの聖地つくばに来たことを実感します。味玉の白身はしっかり硬めに茹でられていながら黄身はトロットロで美味しいですね。
つくばはこの数年レベルの高いお店が次々とオープンしてきたので、いつも訪問先に悩みます。〇〇〇さんのような8連食できる胃を持ちたいと思いながらお店を後にしました。ごちそうさまでした。