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平日の夜に訪問先客 満席、後客 5名店内に入り券売機で食券を購入つけ麺やあぶらそばもありますが少し寒い日だったので濃厚うま醤油らーめん 750円を選択。店内は満席でしたがちょうど入れ替えでカウンター席に座ることができました。卓上アイテムはニンニク、七味、ラー油、胡椒、お酢ガッツ麺用のタレ、魚粉など店内の張り紙やメニューなどを見ていると着丼です。麺は中太 しっかりとした噛みごたえで硬さもちょうどいいです。具は海苔、チャーシュー、刻みネギ、穂先メンマスープは濃厚な魚介豚骨濃厚なスープは魚介が強めなよう。麺によく絡み麺の食感とスープが合います。濃厚なスープに刻みネギのアクセントが合いますが、スープの後味がネットリと残りキレが悪い気がしました。味は好みですが、もう少し後味もスッキリと飲めた方さらに美味しかったと思います。機会があればつけ麺、あぶらそばなども食べてみたいです。
おちゃ
かーびぃー
hirokin
りるは
あたと_13号
Ｓantame
平日の夜に訪問
先客 満席、後客 5名
店内に入り券売機で食券を購入
つけ麺やあぶらそばもありますが少し寒い日だったので
濃厚うま醤油らーめん 750円を選択。
店内は満席でしたがちょうど入れ替えでカウンター席に
座ることができました。
卓上アイテムはニンニク、七味、ラー油、胡椒、お酢
ガッツ麺用のタレ、魚粉など
店内の張り紙やメニューなどを見ていると着丼です。
麺は中太 しっかりとした噛みごたえで硬さもちょうどいいです。
具は海苔、チャーシュー、刻みネギ、穂先メンマ
スープは濃厚な魚介豚骨
濃厚なスープは魚介が強めなよう。麺によく絡み
麺の食感とスープが合います。
濃厚なスープに刻みネギのアクセントが合いますが、
スープの後味がネットリと残りキレが悪い気がしました。
味は好みですが、もう少し後味もスッキリと
飲めた方さらに美味しかったと思います。
機会があればつけ麺、あぶらそばなども食べてみたいです。