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「海老つけ麺(麺少)¥850+チャーシューチーズ(少)¥200」@海老・特濃煮干そば まるはの写真4月23日。夕飯無かったんで20時頃訪問。
先客5、後客5。
スタッフさん3名で切り盛り。

食券機で海老つけ麺(250㌘)¥850、チャーチーズ丼¥200を買い、麺200㌘、丼はご飯少な目でと口頭で依頼します。

5分程で着丼。

麺はまぜそば共通で、微ウェーブ、平打中太ピロピロ麺。麺上に、小松菜、小降りな炙りチャーシュー、海苔。縁には柚子胡椒。

つけ汁内には、ネギ、玉ねぎ。
粘度は比較的少なくどちらかというとシャバ気味。甘エビメインの甲殻系の魚介感に、鶏メイン、豚サブなしっかりした動物系。海老も動物系もしっかり出ておりカエシの塩分濃度は適度。
粘度のわりに動物系がかなり強めに出ており、海老は風味と海老油のヘルプで持続力あり。
個人的にはもう少し粘度が欲しいですが美味しいつけ汁です。

途中からは麺に柚子胡椒を絡め頂きましたが、これは清涼感とアクセントが加わり好きです。

チャーチーズめしは少な目でも普通に茶碗一杯強はありタップリ。
汁をかけると問答無用の美味さ♪

個人的には屋号からはもう少し海老海老した感じを想像しましたが、動物系の中に海老の風味を閉じ込めた美味しい一杯でした。

麺少、ライス少でもずっしり来ますが、このセットは価格以外は魅力です。
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

価格以外は魅力。
うーん、日常的に1000円超えの外食はキツイ。
年金暮らしになったら300円とかになっちゃうんだろうな。。。

こんちくわ~。

消費税が10%になったらこの値段でも良いけど・・・
明らかにCP悪いんで、足が向きませんw
でも、そん時値上げするのかな?(>_<)

富士山 | 2014年4月30日 14:30

こんにちは。
海老の専門店ですかあ。
海老つけもさることながらチャーチーズがヤケに気になる。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月30日 15:15

毎度です~

屋号や看板からすると、海老が控えめに感じますよね。
それはそれで美味しいのですが、後半慣れてくると、
あまり海老が感じられなくなるかも・・・。

としくん | 2014年4月30日 15:18

ども~
6店舗中2店舗しか訪問してません。
ってか、千葉方面では此処の系列が好きですよ!
此処も狙っております。

はち ~減量中~ | 2014年4月30日 16:44

どもです。
海老好きなので、こちら気になってます。
チャーチーズも美味しそう。
いつになることやら..

ピップ | 2014年4月30日 17:17

毎度~

このメニューはかなり好きやで~
わちきも価格以外~w

アカンな~同好会 | 2014年4月30日 21:56

どうもです!

貴殿にしてはいっぱい食べていますな~
このご飯は外せませんな~

じゃい(停滞中) | 2014年4月30日 22:54

こんにちは。

麺少な目にご飯少なめって、、、
自分には有り得ない。。。

ayashi | 2014年5月1日 09:05

どうも。
こちらの海老味は気になってます。
チャーチーズもいいですね。
今週本当は二郎本店に行こうと思うも・・こちらも気になるし
家系も気になるし・・どこに行くか迷います。

右京 | 2014年5月1日 11:19

駅近くの「まるは」では
いただいたことあるのですが、、、

そのうち、こちらもお邪魔したいですね!

YMK | 2014年5月1日 11:29

どうも~

ありゃ、海老感隠れ気味でしたか~
デフォが850円なのが惜しいけど、それ以上に好みだからオッケーですw

ペンギン軍曹 | 2014年5月1日 21:21