9ヶ月ぶり。いつの間にか通し営業になったようだ。
17:00入店で先客後客ともになし。
前回売り切れだったつけ麺をチョイス。さらに味玉も始まったようなのでこれも買う。でも120円か…。
さほど待たずに出来上がり。

担々麺を思わせる真っ赤なつけだれは相当辛いのかと思ったら意外にもチョイ辛と言った程度。中にはたっぷりと野菜ペーストが入っておりスープと言うより固形のタレに麺をつけて食べる感覚。魚粉を混ぜるとさらに粘度が上がり麺を浸すごとにどんどん水位が下がっていく。
麺は中太でしっかりと冷やされコシがある食感。美味しい麺だが200g程度でちょっと物足りない。なぜか「大盛り」には売り切れランプがついていた…。
具はつけダレの中に角切りチャーシュー、刻み玉ネギ。麺の上にほうれん草、海苔、味玉。
味玉は黄身が5割ほど固まった半熟。120円ということはいい卵を使っているのかな。

琥珀やパールが結構あっさり系なのに対してなかなか濃厚なつけ麺でした。3品の中では一番好みかな。
次回は限定メニューを狙いたい。