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コメント
どうもです！
なんだか面白そうですな～
ちょっと私も気に留めておきましょ！
これでなくてもうまそうですし！
じゃい(停滞中) | 2014年5月4日 23:26毎度～
全くのノーマーク店でづわ～
今年中に行けたらええな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月5日 00:29おはようございます！
ほ～。パスタみたいな感じですね。
あらけん | 2014年5月5日 06:05おおっ！埼玉遠征！
しかも3連！
凄いGWですねえ。
コレはイメージが難しいですが方向性としてはajitoかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月5日 07:32こんにちは。
麺へのたれの絡め具合が良さげですね。
glucose | 2014年5月5日 10:38こんにちは。
確かに麺量少なめで、単発だとちょっと少ないですが、
遠征連食にはもってこいですね。
パスタ系好きなので、小生にもあうと思います。
ももも | 2014年5月5日 17:02こんばんは！
この限定は、予想以上に美味かったですねェ〜
おかげさまで、私も満喫出来てよかったデス！
次は、ぜひ牛ディーラーメンをご堪能下さいナ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月5日 21:34こんばんは．
ラーメンなのか麺料理なのか微妙な感じですね．面白いです．
もはやラーメンかどうかでカテゴライズする時代ではないのかもしれません．
Paul | 2014年5月5日 23:01こんばんは。
うどんのような極太な麺ですね
牛骨出汁の牛ディーラーメンも気になりますね。
きくりん（H,K） | 2014年5月6日 00:10お〜洋風ですね！
パプリカが麺に見えて、極太麺かと思いました！
牛も気になります♪
tomokazu | 2014年5月6日 05:27じゃいさん，どうもです。
他のメニューも良さそうですよ。
ここは再訪します。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:32アカンな～同好会さん，どうもです。
確かに私もノーマークでした。
汁そばも食べたいです。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:33あらけんさん，どうもです。
パスタみたいな感じですが，ねぎやほうれん草で，和のイメージも。
やはりラーメンには国籍ないです。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:34masaさん，どうもです。
ajitoにテイストは似てるところがありますね。
実は３連じゃないんですよ……。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:35glucoseさん，どうもです。
しっかり絡んでましたよ。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:36もももさん，どうもです。
汁そば食べたくせに(笑)
RAMENOID | 2014年5月8日 00:37naoさん，どうもです。
次は必ず「牛ディー」で。
またよろしくお願いします。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:38Paulさん，どうもです。
本当にそう思います。
中でも，茨城は最先端かも。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:39きくりんさん，どうもです。
「牛ディー」が気になってて，夜しか眠れません(笑)
RAMENOID | 2014年5月8日 00:40tomokazuさん，どうもです。
パプリカ，いいですよね。
牛も食べたい。
RAMENOID | 2014年5月8日 00:41
次はここ。
牛骨出汁の「牛ディーラーメン」にしようと思っていたが，メニューにない限定のまぜそばができるようなので，それをお願いすることにした。
前店でパスタ系を逃した反動かもしれない。
ちなみにこの限定は，３月から始まって５月いっぱいやるとのこと。
750縁である。（注；この店は価格を「縁」で表示している）
しばらくして提供されたのは，色鮮やかな，まさにパスタチックな一杯。
麺は特注の平打ち太。
ザラもちっとした食感で小麦の味わいのおる旨い麺だ。
その麺に，あらかじめ絡めてあるたれは，トマトやバルサミコソースで作られた，ピザソースにも似た香りがするもの。
そう書くとまるでパスタだが，その中にもラーメンテイストを感じるのが面白い。
具は，焼きトマト，焼きパプリカ，白髪ねぎ，万能ねぎ，茹でホウレン草，チャーシューと，和洋折衷。
チャオシューは炙られたバラロールで，ほろほろ崩れる軟らかさ。
まぜそばには理想的な付け合せ。
トマトもパプリカも自然な甘みがあるもので，厳選されていると思われる。
麺量は150ｇと，まぜそばとしては少なめだが，連食３杯めなのでこれでＯＫ。
なかなか完成度が高い，洋風まぜそばだ。
量が少ないので，男性にはどうかと思うが，女性向けまぜそばと考えればこれでいいのかもしれない。
センスの良さが感じられるので，機会があったら再訪して，麺友さんが高採点を出しているレギュラーの「インディーラーメン」や「牛ディーラーメン」も味わってみたい。