具：麺に刻み海苔・シナチク・味玉半分　スープに長ネギ・キャベツ・糸唐辛子・チャーシュー・人　参・もやし・挽肉・背油　小鉢にキムチ
スープ：味噌　ラー油
麺：縮れ細麺　ツルツル・シコシコ・のど越しあり

久し振りに訪問。以前はよく行っていたけど、疎遠になってました。

でっ、注文したのはみそつけめん。久しく食していない気分で決定。1.5玉が気に入りました。量的には200gちょいですか。見た目もも多い感じじゃないですね。

スープを味見。なんか味噌とキャベツの甘みが強い感じ。具材が多くうれしい限り。かといって、麺がスープに漬けられない位多いわけじゃなく、ドロドロせず、シャバ系に近い粘度感。具材はこれくらいあった方が良いんですよね。ほとんど具材がないに店に比べればマシな方。

麺は、ツルツル・シコシコ・のど越しある感じではあるが、この印象が100ではなく、今一歩って感じ。決して嫌いな麺ではなく好きな部類に入るけど、スープと合わせてトータル的に？？ってところかな。

甘さが印象多く、ラー油が浮いているけどインパクトなく、途中で小鉢に入ったキムチを、つけめんの途中にどうぞと書いてあったので、入れてみた・・・・・。変化なし。
調味料にあったラー油を入れてみた・・・・・。変化なし。
思い切って酢を入れてみりゃ良かったか？でもこの甘さに酢はどんな変化がみられるのか。

美味しい部類に入るだろうけど、インパクトがいまいち。嫁さんの食した、あっさり醤油ラーメンの方が良かったかも。次回は別メニューを宣言。忘れるべからず。