うまこ
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
コメント
あれ〜。ここはラーメン屋さんじゃなくてクラブなの？
なんか踊りだしたくなっちゃった。。。
そのクラブじゃない？
あっちゃ〜これまた失礼♪
で、これ。旨そうだねえ。よく考えるよなあ。素晴らしい。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月1日 13:51うまこさん，どうもです。
ようやく好みにはまってよかった。
この前は，満腹状態でいただいたので，再食します。
RAMENOID | 2014年5月1日 15:14こんにちは。
遠くからきた甲斐がありましたね～。
こちらの限定も美味しそうです！
あらけん | 2014年5月1日 17:05どもです。
今度は蟹ですか！
追い飯も旨そ。
喰えるだろうか？
ピップ | 2014年5月1日 17:34こんにちは。
限定塩辛逃しても十分余りありますね。
生の青海苔たっぷり入っていていいですね。
glucose | 2014年5月1日 17:48こんばんは！
見た目は、普通に見えますが…
94点とは、味は 間違いないのですね！(^_^)
あひる会長 | 2014年5月1日 19:48(^-^)/ども
いいな～。
食べられて(´ω｀；)
塩辛もパプリカも苦手なので、スルーしました（苦笑）
まあしい | 2014年5月1日 20:58こんばんは．
精力的にすごい限定を出してますね．感動の伝わるレビューを堪能しました．
Paul | 2014年5月1日 21:06こんばんは。
最近レポののりがＰっぷさんみたいですね（笑）
店内告知してないんですね。
今回は行ってアウトくらいそうな予感がするなぁ。
ももも | 2014年5月1日 21:58馬度～
イったんか～ｗｗｗｗｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月2日 00:48おはようございます！
カニカニの限定、美味そうですねェ〜
複雑な味と香りが存分に楽しめたようで、裏山Ｃ(^^)／~~~
ひと口飯付きってのもいいけど、大台目前てのがチト高めかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月2日 07:12masaさん♪
お立ち台時代が懐かしい･･･
･･･って嘘ですｗ
こちらの店主さん、あの手この手ですね～！
楽しいメニューの数々に翻弄されまくりですｗ
うまこ | 2014年5月2日 08:40RAMENOIDさん♪
今回は味が忙しくなくてとても私に合いました～♪
再食なさるなんて裏山です！
うまこ | 2014年5月2日 08:45あらけんさん♪
もっとつくばを攻めなくては～と思うのですが、なかなかに遠いですね
県西にも行きたいお店がありますし、忙しいですね～ｗ
なにしろ移動手段が車になってしまうので･･･
うまこ | 2014年5月2日 08:48ピップさん♪
狙ってください！ぜひ！
昨日、日立から向かったラー友さんが食べ逃していましたｹﾄﾞ
うまこ | 2014年5月2日 08:49glucoseさん♪
生青海苔、とても香りが良かったですよ～！
GW中はやっていらっしゃるのではないでしょうか？
お仕事がお休みでしたらぜひ～♪
うまこ | 2014年5月2日 08:52あひる会長さん♪
点数は私の好みなのでアテになりませんよ
あひる会長さんのお好みだと良いですけど～
うまこ | 2014年5月2日 11:09まあしいさん♪
あらら、パプリカ嫌いなんですかぁ～
抜きで！！！
それでも十分美味しいと思いますよ（見た目寂しくなりますけど）
うまこ | 2014年5月2日 11:10Paulさん♪
味が蘇るように上手に記録するのって難しいですね～
あとで読み返してまた食べたくなるように書きたいものです
こちらの限定、これからもチェックしたいです♪
うまこ | 2014年5月2日 11:11もももさん♪
何度もお会いする内にキャラが被ってきましたかね
いえいえいえいえ、エロくないでしょ？
いちお、女子ですしｗ
うまこ | 2014年5月2日 11:12アカンなさん♪
３回も･･･
逝っちゃった(*´ｪ`*)
うまこ | 2014年5月2日 11:14naoさん♪
ボルあえは1000円でしたからね～！
蟹肉を使用していますので、950円でもいいかなぁと思いました
生の青海苔も結構高いですしね～
高いと感じないくらい美味しくいただけたってことです♪
うまこ | 2014年5月2日 11:15いろんな限定出てますね〜♪
食べたい・・・。
tomokazu | 2014年5月3日 14:04tomokazuさん♪
こちらはツイッターで店主さんに有無を確認して
ぜひ召し上がってほしいです！！！
ツイッター始めた？
うまこ | 2014年5月3日 15:01
ツイッターで「クラブパプリカ」をやると知り、ピーンと来ました！
うまこ、逝きますっ
お昼のピーク時間はとっくに過ぎたのに、ずらーっと外待ちの列･･･
駐車場が空いていただけラッキーだったと思うしかございません
店内に限定の告知がないとのことで、店員さんに有無を確認
あるとわかった途端、踊りだしたくなりましたね！そのクラブじゃないって！
配膳とともに店主さんから食べ方の説明を受けました
まずはそのまま麺をいただいて～
小さな器に入ったペーストを半量入れていただいて～
残った半量のペーストをご飯に混ぜていただくのがおススメとのこと
では、いっただきま～～～す！！！
ちょっとだけとろみがある塩ベースにカニの旨味が混ざったまろやかなタレです
麺はパスタで言うリングイネタイプで楕円形の断面
滑らかでムチっと切れるコシをもつこの麺、こちらのタレに合いますね～
前回いただいたフェトチーネタイプの麺よりこちらの方が個人的に好み！
時々、多めのブラペや、ピーマンの苦みがアクセントになります
鶏チャーシューが秀逸で、ガーリックが効いて美味しいのなんのって！
クラブパプリカの名の通り赤・黄のパプリカ＆ピーマンの色彩が美しいです
極うま鶏チャーの他には、普通のメンマ、玉ねぎと細ネギ、そして生の岩海苔
生の青海苔を混ぜてみます
塩辛の限定をいただいた方ならお分かりになると思いますが、香りがもう♪♪♪
こころの中で「なんだよ、こいちゅ～」とつぶやいていました
生の青海苔がこんなに味変効果があるなんて･･･と感動しました
もう結構です、このまま全部食べたいです
いやいや、店主さんがおっしゃったとおり蟹のペーストを半分だけ投入！
味変というより、追い蟹ってところでしょうか！嬉しいですね～！洋も感じます
ペーストを入れる前の濃さがちょうどよかった分、塩分は高まってしまうかな
蟹のペーストの残り半分をご飯に混ぜていただきます♪
ブイヨンで味付られた蟹（ずわい蟹の細かいほぐし身）がご飯に混ぜり、ピラフ味に♪
面白いですね～！ご飯も一口サイズ（とはいっても５口くらい）の量もちょうど良いです
美味しい塩タレが丼に結構残っていたので、こちらもご飯にかけていただきましたが･･･
後で考えたら、スープ割をすべきでした！！！失敗したぁ～
読まれた方はぜひぜひご参考に！！！
塩ベース→磯風味→追い蟹で洋風
この味の移行も大変よかったと思います
塩辛の塩タレは海老味だったのこと･･･ほんと、食べられなかったのが悔やまれます
こちらの限定を狙っている方、私の二の舞にならぬよう、どうかお早めにゲットなさってくださいね！