麺
○○★○○
スープ
○○○★○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


努豚骨￥７００をいただきました。

休日の昼飯時に訪問。
ほぼ満席状態が続きます。
チョット駅から遠いですが、結構人気のようですね。

麺
ストレートの中細麺。
低加水っぽい、いかにも九州って感じの麺。
食感は、サクッパツッとした歯応えの良いもの。
量は、茹で上がりで２００ｇ弱ってところでしょうか。
並みのラーメンの量ですが、具も少ないので
全く食べた気になりません。。。

スープ
薄茶色の豚骨スープ。
いかにも「煮込んだ」って感じの高粘度のトロリとしたもの。
嫌味の無い上品な豚骨の旨味全開で、ほんのり甘くウンマイですが、
個人的には少しくらい、豚臭があった方が好みかな。

具材
チャーシュー・ゴマ・ネギ。
チャーシューは、小さいものが二枚。
トロトロで美味しいけど、量的に物足りない。
その他の具は、特筆することは無く、全体的に寂し過ぎる。。。

トータル
豚骨ラーメンのなかでも、かなりハイレベルだと思いますが、
コスパの悪さも、かなりハイレベル。。。