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なんだか背脂ギトギトが食べたくなって目黒勤務時代以来の野方ホープ^ ^背脂があるお店ではMAXに限りますよね〜(笑)吉祥寺は最近ホープ軒や、家系の町ではなく二郎インスパイアの町になりつつあります(笑)吉祥寺店のラーメンは初ですが、濃い味つけは相変わらず!^ ^僕的にはもっとこてこてこてでもイイくらいですけど、背脂と課長が成す甘味が素敵ですね〜。。。モヤシがちょっとビターかな…↓チャーシューは肉が安っぽい感じがしましたが保湿されていて最善を尽くしている感じでした。卓上の「あぶらとうがらし」はイイ味変でした。まとまりのある完成形の背脂豚骨でした。(久々に大崎広小路の背脂ギトギトにも行きたいなー…)
目黒勤務時代以来の野方ホープ^ ^
背脂があるお店ではMAXに限りますよね〜(笑)
吉祥寺は最近ホープ軒や、家系の町ではなく
二郎インスパイアの町になりつつあります(笑)
吉祥寺店のラーメンは初ですが、
濃い味つけは相変わらず!^ ^
僕的にはもっとこてこてこてでもイイくらいですけど、背脂と課長が成す甘味が素敵ですね〜。。。
モヤシがちょっとビターかな…↓
チャーシューは肉が安っぽい感じがしましたが
保湿されていて最善を尽くしている感じでした。
卓上の「あぶらとうがらし」はイイ味変でした。
まとまりのある完成形の背脂豚骨でした。
(久々に大崎広小路の背脂ギトギトにも行きたいなー…)