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居酒屋タイムに訪問。焼酎をいただいた後に注文しました。 スタミナというネーミングに、豚骨バリバリのラーメンを想像されるかもしれませんが、実態は野菜てんこ盛りです。これが濃いめの豚骨スープと絡んで実においしい。野菜をシャキシャキ食べて、甘めのスープと一緒に流し込む。これが実においしい。 中太麺はやや固めの仕上がり。歯ごたえがあります。チャーシューは厚さ一センチはあろうかという大物。脂身が舌の上でとろけました。
ネギ
わか様
ファイヤーめん
ニコニコ
kyosuke
スタミナというネーミングに、豚骨バリバリのラーメンを想像されるかもしれませんが、実態は野菜てんこ盛りです。これが濃いめの豚骨スープと絡んで実においしい。野菜をシャキシャキ食べて、甘めのスープと一緒に流し込む。これが実においしい。
中太麺はやや固めの仕上がり。歯ごたえがあります。チャーシューは厚さ一センチはあろうかという大物。脂身が舌の上でとろけました。