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2014年3月23日(日)19時58分~21時35分訪問(もしかしたら22時閉店まで)先客さん5名、後客さん10名。期間限定のあごそば、既にその提供は終了してます偶に飛び魚干しが手に入ると手懸ける此方の提供麺、その出汁と高級な優しいスープが摂れる事は既に麺食を好んで食べ歩く御仁には周知の事ですが、シママース等の海塩に併せるととても美味しい物ですね麺が中細麺を使用してるので、味付けも濃くは無いので、この手の提供麺は女性にも受けます断然美味しくなった低温調理の叉焼の赤味が無くならないうちにさっとそれを食べ終えます其の匂いから女性受けが今一らしいけど・・子の叉焼は変えて欲しくないですね。青みは今回も菜の花を使い、その大人の苦みも阿児のスープを一層美味しくしています焼き阿児を使えば太麺とも合うとは思いますが・・・何時の日か太麺で味わってみたい逸品でしたどうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆
期間限定のあごそば、既にその提供は終了してます
偶に飛び魚干しが手に入ると手懸ける此方の提供麺、その出汁と高級な優しいスープが摂れる事は既に麺食を好んで食べ歩く御仁には周知の事ですが、シママース等の海塩に併せるととても美味しい物ですね
麺が中細麺を使用してるので、味付けも濃くは無いので、この手の提供麺は女性にも受けます
断然美味しくなった低温調理の叉焼の赤味が無くならないうちにさっとそれを食べ終えます
其の匂いから女性受けが今一らしいけど・・子の叉焼は変えて欲しくないですね。
青みは今回も菜の花を使い、その大人の苦みも阿児のスープを一層美味しくしています
焼き阿児を使えば太麺とも合うとは思いますが・・・何時の日か太麺で味わってみたい逸品でした
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆