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コメント
こんにちは。
麺ロードは平和島店でよく食べました。
喜多方っぽくはないけど普通に美味しいラーメンって感じですかね。
酒乱 | 2014年5月3日 08:35なまえさん、こんにちは。
喜多方のチェーンというと、やっぱり坂内や麺ロードという印象があります。
「麺道」表記のチェーンは横浜では見たことないかなあ・・・。
見た目はあまり喜多方っぽくないけど、それは坂内のイメージに影響されてるからなのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2014年5月3日 08:57こんにちは〜^^
喜多方ラーメンが大好きな私としては頂いてみたい気持ちがとっても湧いてきました(⌒▽⌒) 坂内さんもまだなので私も食べ比べをしてみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年5月3日 09:53おはようございます！
確かに麺ロードは、たまに見かけますよねェ〜
まだ食べたことはないですが、遅い時間にサラッと食べるには重宝しそうですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月3日 09:57酒乱さん、こんにちは。
自分がイメージする喜多方は、（本場の味をきちんと食べたことがないので、あくまでもイメージですが）、清湯でもっとすっきりした感じですが、これはこれで悪くなかったです。
なまえ | 2014年5月3日 14:42ぬこさん、こんちは。
麺ロードは割とあるんですね。RDBで存在を知るまで意識していませんでした。
あと小法師とかありますよね。このあたり一度きちんと調べてみると面白そうです。
なまえ | 2014年5月3日 14:44麺ちゃんさん、こんにちは。
本場の喜多方ラーメンが食べたいです！都内でどこかありませんか！？
なまえ | 2014年5月3日 14:45ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
そうですね。このお店目当てに行くというよりも、遅くなった時に
ちょこっと寄れるところがポイントですね。
なまえ | 2014年5月3日 14:47こんばんは！
麺道なんて表記の喜多方系があるんですね。
私も喜多方系譜はまだまだわからないので、経験積みたいところです。
喜多方のチャーシューってウマいですよね～＾＾
ターポン | 2014年5月3日 23:02ターポンさん、こんばんは！
ポッと入ったお店ですが、こちら希少種だったようで、
ほかのチェーン店もまわってみたくなりました。
違いに興味がありますね。
なまえ | 2014年5月4日 22:00
都内でよく見かけるチェーン店。坂内とか多いが、こちらは麺道。調べてみると麺ロードと表記する店も多い。それぞれどのような関係にあるかは不明だが、食べ比べてみるもの面白いかも。券売機はなく標記を注文。恰幅のいい年配の男性一人で切り盛り。
軽く濁ったスープからは豚メインの動物系の旨みに鰹等の魚介のコクが加わって広がる。醤油の主張は控えめ。中太の平打ち麺はつるりとした舌触りともちもち感が心地よい。
具はネギ、海苔、メンマは箸休めで特筆するものはない。モヤシの茹で加減はシャキシャキして丁度良い。2枚乗った長方形のチャーシューは軟らかくておいしかった。
相当久しぶりの喜多方ラーメンで、だいぶイメージと異なるもの。全体的にやや雑味を感じるが、チェーン店にしてはまずまずの一杯だった。遅くまで営業しているのもありがたい。