Item: 博多天神 新宿御苑店
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。都営新宿線新宿三丁目駅の南東、新宿通り（都道４３０号線）沿いにある。パッと見、黄色地に黒文字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１４席ほど。夕飯時、客は、私以外６人。店は、調理場に老男性３人で切り盛り。席に着き、壁に掲げられたメニューの「豚骨メニュー」（といっても豚骨以外のメニュは見当らなかった。）からこの店の基本っぽい「ラーメン（５００円）」を注文。待つこと１分足らずで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（１枚）、刻みキクラゲ、ノリ(１枚)、ネギ、味玉（半分）がのっかっていて、スープは、油がプチプチ浮いた溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは、九州豚骨に区分してイイとは思うが、豚骨濃度が薄くマイルドと言うかクリーミーな感じがあるが嫌みはなかった。麺は断面が四角く極細でほぼストレートな感じのコナコナ九州麺で歯切れは悪い。堪能した。