アカンな~同好会さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
見事な初体験物語達成ですね!
こんばんはぁ~~
わぁ~~これは食べたいですね!
誘って~~ねぁ~~
mocopapa | 2014年5月7日 21:46どうも~
ピーマンは流石に経験無いな~w
んでも美味そうやね~、いつまで提供なんやろ?
ペンギン軍曹 | 2014年5月7日 22:08こんちくわ~。
良い遠征ですね~
マジ羨ましいwww
富士山 | 2014年5月7日 22:19めちゃ好きな味だったわ、私♪
甲殻類はたまりまへんわ!!!
クラブ開店に当たってよかったでつな♪
うまこ | 2014年5月7日 22:20アカンな~同好会さん,どうもです。
オ~ゼ~シ~ンさんいてよかったですね。
私もこれから出します。
RAMENOID | 2014年5月7日 22:43こんばんは。
これは斬新な一杯ですね!甲殻類系好きとしては、是非とも初体験してみたいです~♪
poti | 2014年5月7日 23:30おはようございます〜
ハイレベルでセンスあり一品ですね〜
こちらもご無沙汰でー
らーめんじじぃ | 2014年5月8日 07:38どうも~
パプリカメインって初めて見ましたわ~。
ただ、この画だと生青海苔メインにしか見えんw
corey(活動終了) | 2014年5月8日 07:45どうもです!
クラブパプリカは蟹がかほる和えメニューでしたか。美味そう~ 食べたいです♪
shun | 2014年5月8日 07:45>時折響くパプリカ&ピーマンのアクセントが素晴しく高機能しとるね~
まじっすか! ラーメン、汁無し系でのマッチングイメージがつきませんw
YMK | 2014年5月8日 08:06こんにちは。
ハイレベルな一杯のようですね。
自分も食べてみたいが限定ですもんね。
り~む~
ayashi | 2014年5月8日 08:12桃度~
クラブパプリカ食べたいです。
オ~ゼ~シ~ンさんがもう少し早めだったら
チャンスがあったのになぁ(意味不コメすんまそん。)
ももも | 2014年5月8日 08:14こんにちは。
汁なしでも高得点ですね。
私は先日はオ~ゼ~シ~ンさんに会えませんでした。
glucose | 2014年5月8日 08:50ラーメンじゃない系、
まあまあ好きです。
僕も昨夜ジコンで
じゃない系食べましたよぉ〜
FUMiRO | 2014年5月8日 11:04みなさま毎度~
オーゼーシーンは芸術家やね~w
ぢこんの新店、行きたいわ~
ぺんちゃん連れてって~www
アカンな~同好会 | 2014年5月8日 20:49
アカンな~同好会
指定暴食団
海山 湯二郎

とある大学生のラーメン日記






特級鶏蕎麦 龍介で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11842487796.htmlを食べた後、オーゼーシーンに会いたくなったんでイーバーセーンから情報を得たパプリカ狙いでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(12時35分)中外18人、退店時(13時33分)中外28人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11844133475.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11844133475-12933460670.html
タレは、ほかほかネチョりトロンジョな蟹塩で、
蟹主体のライトな甲殻系ベースに、強げな塩ダレ+ラード+生クリっぽなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度高げなスタイル。
塩分>蟹≧あぶらな感じの味わいやけど、時折響くパプリカ&ピーマンのアクセントが素晴しく高機能しとるね~
麺は、太麺ストレート、麺量200gくらい。
茹で加減若干硬めで、この手のタイプとしては理想的な仕上がり。
タレがループにプールする、タープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。
具は、鶏チャーシューがメインに、メンマ,生青海苔,パプリカ,ピーマン,ネギといった構成。
あと、別器で濃厚蟹シチューっぽな緩げなペーストが供される。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
途中、蟹シチューっぽなペーストを麺とライスに半々に分けonしてウマシング!!
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11844133475-12933470001.html
ちなみに、わちき的妥当価格は950円ジャスト。
【味】85【CP】±0【パプリカ】+1【スープール】+1【彩り】+1【ライスオンペースト】+1【連食査定】+1
オーゼーシーン
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11844133475-12933470003.html
総評。蟹がカホる塩和えそばやね。
軽やかにいただける和えそばなんやけど、その軽やかさの中にいろいろな要素が幾重にも積み重なって、上品さの中に荒々しさを隠し持ったスタイルになっとるね~
この手の味わいは初体験物語なんやけど、とてもウマシングな一杯でしたわ~