2014/05/08夜訪問。

　べんてん＠高田馬場のラーメンを食べたことが無かったので足を伸ばしてみました。なんとなく池袋から高田馬場まで歩いてみました。時間で30分くらいですかね。

　夜の開店より30分早く到着。先頭になりました。待ちました。

　オーダーはチャーシューメン(1100円)、中盛り(100円)の少なめ。生麺で言うと500グラム、茹で後の量としては750グラムくらいでしょうか。メニューは50円から100円値上がりしてます。

　まあ、高いなーと思わざるを得ない価格ですね。

　チャーシューメン。写真が変な切れ方しててすみません。ちょっとだけ食べた後に撮った写真です。

　チャーシューは肉の歯応えが残ったモモ肉っぽい食感。味はそんなに付いてないので増やして良かった！という感じはしなかったです。

　スープは豚骨系の重厚さと魚介系の風味の後で旨味がしっかり伝わってきます。粘度は高くないですが、終盤までしっかりした旨味が残っていたので無化調ではないように思います。いやらしさは感じないので適量だとは思うんですけど。

　麺。中太の中でもやや太め？ 噛んでて美味しい麺だと思いました。スープとのからみも良いですね。

　麺が残り２割程度のところで満腹中枢にビンビン信号が送られていたのですが、ベルトをゆるめながらなんとか食べ進めてなんとか完食しました。「高い金払って何を苦しんでるんだ俺は」という後悔。

　多くて、わかりやすい美味しさがある。人気になるのも当然かなと思いました。同時に、今の自分はもう少しシンプルな中華そばを欲しているんだなと実感しました。

　ごちそうさまでしたー