こんわんば、肩こりに苦しむティーンエイジャー、F1×E尺です。

この日、中華蕎麦 とみ田さんにて、お腹をイッパイに膨らませ、その足で向かったのが、栄昇らーめんさん。最近、魚さんにも強くなってきたので、お腹の膨らみに比例し期待も膨らむのです。
松戸から48分16秒22で店を発見。向かいのコンビニパーキングに車をとめ、てくてく徒歩で17秒、到着したのです。

暖簾をくぐり目についたのが、石神のサイン。素晴らしい字体だｗ
とりあえず席に着き栄昇ラーメンをオーダー。店内を見渡すと、客入りは半分程度で、厨房内は店主と奥様かな？ホノボノした雰囲気やね〜

注文から、4分59秒43で、店主の丁寧な湯きりだ施され、熱々の栄昇ラーメンが、店主自らの手により、風船腹のF1×E尺のもとへ届けられた。

ビジュアルは、クラシックなラーメン。和の雰囲気を醸し出している。
スープは、鶏さんとカツオさんが全面にでた味わい。カエシがしょっぱいいかにも和のラーメンといった印象をもった。

麺は、中細のちぢれ系。茹で加減は若干固めながら、完璧な湯きりを施されており、雑味を感じない清々しくとても美味いちぢれ。

具は、大きめなチャーシューに、メンマ，ネギ，ナルト。ネギが美味しくかんじるのだが、他は可もなく不可もなくといった印象。

正直、満腹感のほうが先に立って、スープを殆んど残してしまった。
申し訳ないとは思いつつも、心からの「ごちそうさまでしたぉ〜」を告げ、駐車場にもどった。
空腹時に食べれば、違った印象を受けるであろう逸品へのリベンジを告げ、小浜市への帰路へついた。