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77点
みそらーめん[ラーメン/味噌]
麺屋 心元（東京都東村山市）LIE LIE LIE

「みそらーめん」@麺屋 心元の写真5月6日　19：30子供連れなどもいてほぼ満席と盛況です
にんにく、背脂でお願いしました
中太麺、量としてはさほど多くなく200g程度、ほど良い柔らかさでなかなか好みです
スープは少し塩分高め、油も少ないとは言い難いですが味噌をしっかり感じさせ強めな麺を下支しているもの、ニンニクと合わさって迫力も感じさせる良いバランスでした
ヤサイは茹でたもの、この値段で豚一枚とは寂しいか

二郎系？今日の気分にピッタシな1杯でした、ごちそうそさまでした

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