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看板のベジソバを注文した。ラーメンは見た目に鮮やかな色のスープ。スープは、中華そばのスープにニンジンのピューレをあわせたもの。粘度はないサラっとしたスープだが、旨味は十分。具材は鶏・豚の薄~いチャーシューが1枚ずつ。しっとり柔らかく旨いが量的に物足りない。ヘルシーは良いのだが…。
ラーメンは見た目に鮮やかな色のスープ。
スープは、中華そばのスープにニンジンのピューレをあわせたもの。
粘度はないサラっとしたスープだが、旨味は十分。
具材は鶏・豚の薄~いチャーシューが1枚ずつ。
しっとり柔らかく旨いが量的に物足りない。
ヘルシーは良いのだが…。