なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
60点
中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば高はし（東京都千代田区）飛行夢

中華そば600円です。
4回目の来店。このラーメンでこの価格（値上げしてない）のは素晴らしいです。ここはRDBでの評価はそれほど高くはないですが、行列は5・6名はするし、よい店かと思います。純粋な豚骨ラーメンの店も少ないですし、結構来店してしまうのであった。

麺：☆☆
中細のちぢれ麺ですが、ちょっと歯ごたえがなく、もの足りなさは感じてしまいます。
汁：☆☆
こってりな豚骨です。表面のラードが多く途中で挫折してしまうこともしばしばです。今日は問題ありませんでしたが、結構体調に左右される気がします。
具：☆☆
チャーシュー、青ネギなど入ってます。ちなみに、今回は食べませんでしたが、ここのワンタンも大好きです。
心：☆☆
店内がこってりしていて割とこの雰囲気が好きです。それに、主人の平ざるでの麺切り動作が華麗で素晴らしいです。（でも湯きりしっかりされてないか？）
（※評価：☆３段階）

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。