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「もりそば(720円)中盛同額」@麺屋大斗 小伝馬町店の写真今日のランチはチョット足を伸して小伝馬町で食べようかと「麺屋大斗 小伝馬町店」さんへ行って見ることにした。

12時前に到着すると先客5名・後客多数とタイミングの良い時にお邪魔したみたいです。券売機でもりそばの食券を購入して、店員さんに渡すときに盛りの確認が有り、当然中盛り(冷)でお願いしてお冷の置いてある席に座ります。

先客への配膳の後に仕上げられたもりそばが、店員さんの手によって手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ませて、まずは麺の一本食い。
麺は中太のストレートタイプで、茹で加減適度で水切りは水道水レベル、歯応えはモチ・シコ・プリ~でナイスです。麺量は茹で前300g位だろうか、お腹的には十分満足出来ましたね。

つけ汁はまたおま系の豚骨魚介で、粘度はシャバ系で麺との絡みはいまいちですね。それでも食べ進めるのに不満は無いからオーケーですね。

具材はつけ汁の中に薄いチャーシューが2片とメンマ3本・なると・海苔・魚粉・刻みネギの布陣です。中盛り同額なら仕方ないとは思うが、短冊チャーシュー位は入れて欲しかったな~と思う今日この頃。

今日もサクっと麺に具材を食べきって、残ったつけ汁にスープ割をお願いし、ブーメランで帰ってきた割りスープを半分飲んだら本日のラー食が終了と相成りました。

こちらの店はラーメンが680円→700円 もりそばが700円→720円と3%程度の値上げで良心的ですよね。ほかの店もこうあるべきなのに・・・・残念。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

良心的と言うか、本来の姿ですよねw
会社近くの弁当屋。。。
便乗値上げしたら、以前は昼間並んでたのに・・・www

富士山 | 2014年5月12日 19:49

毎度~

便乗値上げせんところは好感やね~w

アカンな~同好会 | 2014年5月12日 22:35

こんばんは。
新橋の大斗で食べた時はう~むな感じでしたが、
店によって大分、違うんでしょうね。

kamepi- | 2014年5月12日 22:36

毎度です~

ベーシックなまたおま系のようで。
自分の一番好きな店が、便乗っぽかったのに
些かショックを感じた週末でした…

としくん | 2014年5月12日 23:08

こんばんは。
ちゃんと増税分の値上げで良心的ですね!ちょっと具に不満はありそうですが、中盛り同額でこの価格なら仕方ないですかね~

poti | 2014年5月12日 23:15

大門のお店でしか行ったことありませんが
好きなお店の一つです!

YMK | 2014年5月13日 08:24

おはようございます。
便乗値上げが無いかどうかは私も必ずチェックしてできればこの場で報告して行きたいです。
それは飲食業に限らず客への裏切り行為だと思うので。

このようにキチンと3%を守ってるお店もあるので。
据置っていうもっと凄い店もありますが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月13日 08:46

おはようございます。

堀留店には先月の終わりころに行きましたよ~

けっこう 美味しかったです。

便乗値上げ反対!と言いたいところですが、材料の高騰で値上げを控えていたお店もあるので、一概には反対できないですw

7月辺りからは豚肉の値段もかなり上がるので、ラーメン屋さんは大変ですね。

Stag Beetle | 2014年5月13日 11:54

どうもです~。

この系列店は未訪でございます(汗)
近くでは神田があるようなので、機会があれば行ってみたいトコロです。
デフォでなく、限定メニューみたいなヤツ狙いでww

おうじろう | 2014年5月13日 16:19

遅コメ失礼します!

大斗は大門のお店に何度か行ったことありますが、安定のまたおま系って感じでしょうかw
大門にはトマト系メニューがあって、それはなかなか気に入りましたよ。
そういえば神田の大斗って一時期タンメン屋になってたけど、今どうなってるんだろう?

タム6000 | 2014年5月14日 22:30