本日はいつもの贔屓のこちらです。
ラーメンを食べる機会が減ってしまったので、食べられるときはどーしても、好きなお店に行ってしまいますね～２

１２時３３分着。先客３名。後客３名。今日は空いてます。
券売機にて表題を購入します。消費税増税されましたが、据え置きらしいです。
そして食券を店主さんに渡して待ちます。

待つこと６分で着丼。見た目　美味しそう！
提供の際　店主さんが『餃子の皮を入れてみたので食べてみてください』とのこと。
楽しみですすね～♪　いつもありがとうございます。
では一口・・・相変わらず濃厚な鶏出汁と　芳醇なカツオ主体の魚介系の風味がたまりませんね～美味しいです！
麺は細麺を選択しましたが、やや細い真っ直ぐでツルシコタイプ。　この麺がスープにドンピシャ！！

チャーシュー、味玉、メンマも秀逸。
メンマは穂先メンマでしたが、入手困難になり、普通のメンマになってます。

そして餃子の皮ですが、喉越しも良く、コシもそれなりにあり、凪グループで出す、一反も麺のようですが、こちらはもう少し麺がしっかりしてる感じです。
今後　入れたほうが良いのではないでしょうか？おいしいです！
じっくり味わって完食。スープは５分の１残す。

全体的な量は麺量が１８０ｇなのでまずまずです。
余談ですが・・・餃子は今まで柚胡椒を付けて食べてたのですが、味噌に変わってました。
コレもまた合いますね～　美味しかったです。
腹パンパンですｗ
ごちそうさまでした。また来ます。