なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏そば【限定】+味玉(800円)」@麺道 GENTENの写真本日のランチはこちらのお店です。
限定をやるとの情報でやって来ました。

12時27分着。先客6名。後客6名。人気店です。
券売機にて表題を購入して、店主さんの奥様に食券を渡して、カウンター席に座って待ちます。
店員さんは店主さん夫婦2人体制です。

待つこと7分で着丼。見た目 おっスープが白濁してますね。鶏白湯とまでは行かないものの、濃厚を期待させますね~
では一口・・・鶏の旨味は出てますが、鶏白湯としては弱めです。
ただ その辺を狙って食べやすくしてるようにも思えます。

麺は中くらいの太さの真っ直ぐで、小麦の香りも仄かなツルプリタイプ。
この麺にスープを合わせてるの?って思うくらい合ってますね。

チャーシューはロースの脂身の少ないタイプ。
柔らかいが肉感があり秀逸。増し有り。

味玉は黄身がゼリー状で、しょっぱくは無い しっかり味が付いてます。美味しいです。

メンマは極太タイプ。ちょっと筋の所だったので、噛み切るのに少し苦労しましたw

青菜はチンゲン菜で、シャキシャキ感はあまりないですが、ネギと共にアクセントと彩には機能してます。
味わいながらゆっくり完食。スープは4分の1くらい残す。

全体的な量はやや少ない~普通。
足らない方は大盛りやご飯ものでカバーして下さいw
1日限定ながら 無難な一杯でした。
ごちそうさまでした。次は限定煮干のときに来ます。

PS.
スープの分類で鶏白湯にしました。その日の夜お腹を壊したので。。。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

どうもー。
鶏白湯何気に食べてるじゃないですか(笑)
そろそろ吉田商店に行く時が近づいてきましたね!

5億5千万独り占めはダメっすよ^ ^

そうた | 2014年5月16日 19:20

こんばんは。
CPはよさげですね~
鶏白湯ダメだったとは知りませんでした。

kamepi- | 2014年5月17日 11:00

こんちくわ~。

下痢するのに~
食べなさんなwww

富士山 | 2014年5月17日 11:33

オチに思わず破顔ですw

Dr.KOTO | 2014年5月17日 20:54