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72点
ラーメン、ニンニクナシ、アブラマシ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン アタゴロウ（東京都港区）バフ

「ラーメン、ニンニクナシ、アブラマシ」@ラーメン アタゴロウの写真5月14日（水）、ランチで訪問です。

Jインスパイア系の豚骨醤油スープ。
豚の旨味はかなり弱めですね。
多めの液体アブラで、尖った醤油味をマイルドに。

麺は太めのストレート。
思いの外固い。固めを頼んでいる方もいましたが、これより固いとかなりの固さの気がする。
ただ噛みごたえがあって、おもしろい食感ではあります。
量はかなり少ないです。

トッピングはJ系の標準的ラインナップ。
チャーシューは薄いですが柔らかくて美味しかったです。

ラーメン以外にもつけ麺、混ぜそばとかあるので、新橋で変わり種J系食べたいと思ったら重宝するかも。
あと店員さんの丁寧な接客が光ってました。
ごちそうさまでした。

待ち状態：2人待ち
到着時刻：12:25
食始時刻：12:40

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