麺硬め、野菜でオーダー。

スープは、J系にしては油控えめでおいしいが、思ったよりスープの量が少なく、上に載った野菜をスープにつけにくい。また、結構塩分多め。
麺は、J系には珍しい平打麺。ワシャワシャ食べる感じではないですね。
具は、チャーシュー、茹でもやし、茹でキャベツ。キャベツの割合が多めなのがうれしい。
チャーシュは、他のJ系と同じようにスープに使っただしガラで、肉の柔らかさと脂身がでもっているが、肉の旨みは無い。
途中で、卓上の一味とニンニクを入れて食べました。特にニンニクは自分で加減して入れられるのがありがたいです。

【採点結果】
スープ:15/20
麺:14/20
具:13/20
バランス:7/10
サービス:10/10
再来店希望:4/10
CP:8/10

合計：71点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安