甚平
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コメント
こんにちは！
野菜たっぷりで野菜つけめんに偽り無しですね。
つけだれにもうちょっとこだわりが欲しいとこですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年5月18日 17:29ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんにちは！！
野菜たっぷりなのは嬉しいです。
つけダレはお馴染みの甘辛味なので、たまには良いかなって感じですね。
甚平 | 2014年5月18日 18:21甚平さん、こんにちは！
業務用チックですか。ちょと残念なつけ麺でしたね。
営業時間が長いので、何かの折には利用できそうですが。。正直微妙です。
なまえ | 2014年5月18日 18:28waterb さん、こんばんはです。
やや手作り感に欠けますが・・・ボリュームでカバーって所です。
銀座付近で、この価格で提供出来るのが驚きです。
甚平 | 2014年5月18日 18:57こんばんは。
こちら平均点の低さに二の足を踏んでしましたが、
業務チックなつけダレとはう～むですね。
使い勝手とCPの良さで、もってるんでしょうかね～
kamepi- | 2014年5月18日 19:16kamepi- さん、こんばんはです！！
確かに場所とCPは良いですね。
自分は最近お気に入りの東銀座界隈のお店という事で思わず入店しました。
甚平 | 2014年5月18日 21:29おはようございます。
野菜の盛りは悪くないですね。
あとはつけ汁でしょうか。
750円もこのロケーションなら頑張ってますね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月19日 07:51masa@連食♥️76.9kg⬆さん、こんにちは！！
野菜の量はなかなかでした。
企業努力は認めたいです。
甚平 | 2014年5月19日 17:47
出勤前に訪問です。
店内の券売機で気になった「野菜つけめん」の食券を購入。
食券を店員さんに渡すと、麺の量を聞かれたので２玉の中盛でお願いしました。
待つ事、約10分で着丼。
麺は黄色く縮れのある太麺。
茹で加減は丁度良いが、水切りは甘め。
噛むとモチモチと非常に良い弾力を感じます。
具：刻みチャーシュー・味玉半分・メンマ・なると・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・刻みネギ
具は全てつけダレに入ってます。
野菜の量が多いですが、チャーシューなどの具も意外に入ってました。
つけダレは醤油味。
甘辛な味で、ほんのりとした酸味もありました。
一味が入り、時折ピリッとした辛さを感じます。
出汁は鶏・豚・魚介（鰹）・香味野菜。
動物系より鰹の風味が強めに出てました。
全体的に業務用チックなつけダレでした。
麺や野菜の量が多いのでボリュームがあります。
味はそれほど悪くないです。
しかし、店内は清潔感に欠ける感じでした。
ご馳走様でした。