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「味噌らーめん」@紀州和歌山ラーメン まっち棒 可児店の写真家の用事でこちらに来たのでちょうど昼の開店と同時に入店。5月の連休は無ラーメンだったので、もうラーメンならなんでもOKという感じだ。この店は2年ぶりであり、まだ未食のこのメニューを注文する。スープは豚骨味噌のせいか、あまり味噌味噌した色ではない。一口飲むと、ほほぅ、なかなか味噌の味がしっかりしている。白味噌を使用しているということだね。擦り胡麻が思いのほかたくさん入っており、なかなか香ばしい。麺は多加水縮れ麺だ。非常にモチモチ感があり悪くはない。チャーシューは炙ってあるためか香ばしくて良いが、もう気持ち大きくして欲しい。メンマは残念ながら業務用かな。特段個性があるわけではないが、非常に食べやすく仕上がっている。それなりに満足、と記載したいところであるが、810円はちょっと高すぎる。大きく減点だ。(あらためて、部長が以前に食べた時のこのメニューの画像を見たが、今回はコーンが無くなっていた。どうでもよいが。)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

これで600円台なら良いですが、コスパ的に厳しいっすね。

激食ラーメン部 部長 | 2014年5月22日 21:28