Item: 紀州和歌山ラーメン まっち棒 可児店
Rating: 63
Author: 激食ラーメン部 会長

63点

もう一種類の和歌山らーめんを食べるべく訪問。「淡成」というだけあってもっと淡い色のスープと思っていたが、「源味」よりもかなり黒っぽい。スープを一口、色の割にはっきりしない味わいだ。トリプルスープをうたっているのだが、醤油がたっているわけでもなく、魚介が強いわけでもなく、かといって動物系が前面に出ているわけでもなく…しかも、何に起因するかわからないがちょっと独特の風味が鼻を抜ける。細ストレート麺は源味と同じ。源味の時はもう少し硬いといいと思ったが、あっさり系のこのスープにはこのくらいがちょうどよい。具はメンマとチャーシューだが、特筆すべきことはなし。そういえば、4月28日から今日で11日間連続してラーメンを食べた。遠出して有名店のラーメンを食べれなかったことが非常に悔やまれるが、まぁ、外食させてもらっているだけ感謝しないといけないか。