部長の情報だと、春日井の満天が移転してきたとのこと。春日井もラーメン屋が増えてきて競争が厳しくなってきたので、ラーメン不毛の地の可児市へ避難してきたのか…。その甲斐あってか、なかなか繁盛している。満天の時の源味を再確認すべく源味を注文。スープを一口、熱つつつ、こりゃ熱い。しかもまったりしてなかなか濃厚だ。こんなに動物系が強かったっけ?まぁ、コラーゲンたっぷりとあるしね。しかし、クドさはまったく無く非常に飲みやすいとも言える。細ストレート麺がもっとコシが強いほうがいいね、ど豚骨のラーメンのように。炙ったチャーシューは、満天の時は臭さが鼻をついたが、今日は香ばしくて旨かった。ただ、九条ネギがちょっとエグくて残念であった。こりゃ近いし、間違いなくあと淡成と味噌は食べにくるでしょう。
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コメント
満天では源味は食したが、淡味は無いんですよね~。これからも行く機会が増えそうなので、いろいろ食してみます。限定なんかも期待したいっすね。
激食ラーメン部 部長 | 2011年3月21日 21:45
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激食ラーメン部 会長

激食ラーメン部 非常勤専務





