あても無く自転車で南区をふらついていた時に発見し来店。
名前からして大桜の関連店かと思ったらどうやら違うようだ。

比較的新しい店ということもあってか店内は清潔感があり、スタッフの方が丁寧に席の配置を直していたのが印象的でした。
看板などでは家系を謳ってはいないもののビジュアルや味の系統は家系のそれであった。


ただ、ここのラーメンは塩梅がいい。タレはそこまでエッジが効いているわけではないし、出汁も豚骨がすっきりながらしっかり出ている。鶏油もほどよく効いている。直系の豚骨醤油なんかは醤油のエッジが効いた感じがイイという人が多いと思いますが、あれはベースにしっかりしたスープがあってからこそあの醤油感が活きるのであって、なにかが突出してればいいってもんではないかと思います。


しかし、麺が若干好みが分かれるかもしれません。家系の麺といえばもちもちしたタイプのものが多いように思えますがここはやや粉っぽさの残るコシの強い麺。個人的には好きなタイプの麺ですが、スタンダードな家系が好きな方には違和感を感じる人もいるかもしれません。
ただ筑波山もち豚とやらのチャーシューはなかなか美味でした。


個人的にはレビューにはコストパフォーマンスは反映させないようにしてるのですが、もし反映させるのであれば９０点近くまで点数が伸びるかと思います。このラーメンが５５０円で食べれるのは正直嬉しいです。ただ、より人気店になるにはなにかもっと特徴があったほうがいいのでしょうが・・。