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「【2周年限定】煮干しAWESOME」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真2014/5/23訪問

何やら2周年限定を提供する?という噂を耳にし、行けるかな?どうかな?と週末を待っていると円滑に仕事は進み、売り切れ情報は出ていないし・・・ということで訪問。

18時40分ちょい過ぎに到着すると満席・・・でしたが、すぐに1人帰られたので、限定がまだあることを確認して食券を購入し、ちょっと待って着席。

【スープ】
青森のシャモロック100%のスープに数種類からなる純ニボなスープをあわせて、更にアゴと焼きアゴを追加したというスープは、鶏の旨味、脂っこ過ぎずあっさり過ぎずな感じ、ニボの効き具合と旨味が合わさってます。鶏鶏でもなくニボニボ過ぎないこのバランス感がイイですねぇ~美味い♪

【麺】
パツンパツンしていないものの茹で具合がちょうどイイ細麺。このスープとの組み合わせはイイ感じです。

【具】
チャーシュー、ネギ、タマネギ、メンマ、海苔、ナルト。最近の食生活?からメンマが塩っ辛くないってイイなぁ~と久々に思いました。完全に富山ブラックを連発で食べていた後遺症のような気がします(笑)

夜の再販に間に合い、採算度外視で年に1回販売?というこの限定を頂き、MAXなニボニボ感も良いけど、このタイプもイイなぁ~と想いながら完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
こちら、開店当初に1度行ったきりなのですが、
豚骨魚介のお店じゃありませんでしたっけ?
煮干しもメニューに加わったのでしょうか?
要再訪、とアドヴァイスをいただいたレビューで嬉しいです♪

三食さん、おはようございます。
コレは準レギュラー化しているニボとはちがいますよね?
もう終わっちゃいましたかね?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月27日 04:30

おはようございます!
お~。バランスの良いハイレベルな一杯のようですね。

あらけん | 2014年5月27日 05:24

2周年限定GET!おめでとうございます。
実は未訪で新宿だからいつでも行けると思っていたら記憶の彼方へ行っちゃってた
お店ですね。煮干しが美味しそうなので機会を見て訪問します。

mocopapa | 2014年5月27日 05:28

こんにちわ~

もう2周年なんですねぇ~。

一度だけしか行けてませんので、
そろそろ再訪しなきゃなぁ~。。

たく☆ | 2014年5月27日 10:29

コチラは好きなお店ですよー。
2周年ですかー、そろそろ行ってみなきゃw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月27日 11:29

どうも~
こちらもう2周年ですか~
行こう行こうと思っているうちに・・
こちらの煮干は気になってます^^

右京 | 2014年5月27日 14:24

どうもです~。

限定ゲットしてますね~w
私も煮干が限定の頃伺ってゲットしましたな~。
重ね重ねもう2周年ですか~。
前のお店が好きなトンコツのお店で、あの哀しみから2年か~ww
あ、コチラも結構好きですけどね♪

おうじろう | 2014年5月27日 14:49

> まいけるさん

ども~
デフォの中華そばは豚骨魚介だった気がします。
そして、煮干しはデフォ的な限定とゲリラ的な限定がありますよ。
今回のはゲリラ的な限定というのでしょうか。
デフォの煮干しは毎日30杯くらいあるみたいなので、お昼に行ければ普通に食べれると思いますが、ゲリラ的な方はチェックしておかないと厳しいかも。

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:31

> masa@連食さん

どもです。
これは1日限定の方でこの日だけの提供でした。
店内の張り紙的には採算度外視なために年1回できるか・・・みたいです。
今度分かったら連絡します♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:36

> あらけんさん

ども~
今回の限定はこちらで初めて食べた感じのタイプで良かったです。
また食べたいなぁ~と思います♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:38

> mocopapaさん

どもです。
夜の提供が微妙だったので、売り切れ前に到着出来て良かったです♪
また、煮干しはデフォ的な味とゲリラ的な味があるので、特にゲリラ的な時はチェックしてから行かれた方がイイかもしれないです。

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:42

> たくさん

ども~
もう2年経ってたみたいですね。
煮干しも始まってますし、限定狙いもイイかも知れないですね♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:45

> まるまるさん

どもです。
煮干しはたまにファンキーな時もあるので面白いと思いますよ♪
タイミングが合った時にでも。

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:47

> 右京さん

まいど~
こちらの煮干しは面白い時多いですよ。
ゴールデン街と合わせてニボ連とかどうですか?

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:52

> ラーメン王子さん

ども~
そう言えば以前は豚骨でしたねぇ~
何回か訪問した気がします。
最近はデフォじゃない煮干しの時ばかりなので、そろそろつけめんを狙った方がイイかなぁ~と考える時があるような・・・ないような・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 15:56

2周年の限定GET、おめでとさんデス!

青森のシャモロック100%とは、豪勢ですねェ〜
年1回でも採算度外視の一杯を提供すると、固定客も定着するんでしょうね♪

> ラーメン大好き夫婦さん

ども~
ありがとうございます。
採算度外視な1杯・・・また来年?も食べたいです♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 21:16