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「冷やし支那そば」@ラーメン ロッジの写真今年初めて見たメニューなので早速注文しました。結果を先に言うと「値段的に残念」でした。温かい支那そばは以前食べた事があり及第点でしたが今回はギリギリ完食出来る味でした。スープは冷たいけれど何か物足りなく最終的には胡椒と辣油で好みの味にしてしまいました。細麺は茹で時間が短いのか舌触りと歯ごたえが悪いと感じました。さらっとほぐれていない「ゴリゴリする」麺でした。具に関しては「晒しネギ」が晒し足りないのと乾いていてバリバリで食感悪いです。小松菜(ほうれん草?)もスープの味が染みていなく茹で不足で麺との相性が悪いと感じます。チャーシュー細切りと茹で卵とナルトは可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。気楽に訪問出来てメニューも豊富なのですが、再度この品を頼む事はないでしょう・・・。またこの店のマイナスポイントとなってしまうのは日によって味と量が極端に変わってしまう事でしょう。ラーメン専門店ではないので割り切って訪問しています。

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