3/19 19:25 初訪店

諸兄様のセンセーショナルなレビューを見て訪店。
月、火と飲み会続きでしたが、本日は予定もなく、ならば職場から都営線ならほど遠くない此方へ。

店内４割程度の先客。
１つ空いているカウンターへ着席。

食堂ということもありビール（中瓶）があります。
とりあえず、ビール飲んでお店の雰囲気を楽しむことにしました。

厨房は２人です。親父さんと息子さん？でしょうか。お二人で切り盛りしています。
親父さんは無口で黙々と仕事をこなしています。
息子さんは、テキパキと接客業をこなしています。
お客さんのオーダーはカレーライス、カレーチャーハンが多いです。
親父さんはチャーハン担当でその他は息子さんのようです。

辛いのが苦手な自分は、カレーラーメン（並辛）＋半ライスをオーダー。
コップのビールが無くなる頃登場です。

本当に、ラーメンにカレーを掛けただけです。
お肉、人参がコロコロしており、かなりドロとした面立ちです。

レンゲでスープをすくって頂きます。鶏ベースでなんか懐かしい味がします。
麺は中細で茹で加減は柔らか目です。
柔らかな麺は、スープよりカレールーが多いドロとした汁には、良く辛みこれはこれで「有り」と思うほど旨いです。

大沢食堂のカレールーはシンプルですがメチャ旨いです。カレーライスのオーダーが多い訳です。
半カレーライスがあれば良いと思うくらいです。

辛さレベルは最低の並辛ですが、程良い辛さがあり旨味が良く分かり全体的に丁度よいレベルです。

麺を完食した後は、半ライスを丼に入れ、むさぼるように頂きましたｗ

満足の一杯、完食！
馳走様です。旨かった！！定食も気になる店。





お雑煮は香ばしく焼いた餅にだし汁をかけて、廻りはパリパリ、中はモチモチという食べ方が好きですが、お餅をだし汁の中に入れてクニャクニャにして食べる雑煮も偶には美味しいです。そのような一杯でした！