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「【限定】濃厚気まぐれ煮干そば」@豚骨一燈の写真5/20.21の2日間
濃厚限定を食べて参りました

20日は動物が先行して煮干がグイグイ押し寄せて来る力強い仕様で濃厚好きにとってはタマラン味わい。
しかしラスト宮庵で食べた衝撃を上回りません。


翌日21日
一晩寝かせたと言う濃厚スープ
追い煮干をかけたかどうかは分かりませんが

煮干先行で鼻腔を駆け抜ける強烈な旨み!
それを動物が下支えしている重厚な旨み
これ程の煮干を感じながら塩分の尖りは
差ほど感じない所は流石!

この日
私、突き抜けてしまいました!
迷わず満点をつけさせて頂き

ごちそうさま

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

毎度です~

あらら!一晩寝かせて満点ですか~
宮庵を超えたかもですね。
食べたかったな~

としくん | 2014年5月28日 09:42

どうもです!

二日とも行かれたとは!
しかも突き抜けたなんて!
いいなあ~

じゃい(停滞中) | 2014年5月29日 07:22

としくん様

ここの淡麗から濃厚まで楽しんでますよ~♪
でもやっぱりオイラは濃厚民族なんだなぁ~
って思います(笑)

きくちゃん | 2014年5月29日 08:09

じゃい様

自分は動物が下支えで煮干が全面に出てるのが
好きみたいです♪

まさにラスト宮庵を思い出す仕様でしたよ!

きくちゃん | 2014年5月29日 08:12

きくちゃんさん。
突き抜けたのですね〜ww羨ましいです〜。
私も突き抜けたいです〜!

fucchan | 2014年5月29日 13:00

fucchan 様

この一杯は完全にハマリましたわ~
やはりこの店旨いです!
ここの煮干で突き抜けましょう!!

きくちゃん | 2014年5月29日 22:56