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いろいろな素材を使い売りは長崎の「あご」である。本場でいつかは食べようと思いながらなかなかいけないのだが、先に東京で発見してしまった。さて、味はというと非常にバランスよく動物系が入っていながらやや海の香りがまさっていて品の良いコクと香り。麺も中太でよく絡む。欲をいうと突き抜けたものが今一つ。優等生の味なのである。ただし久しぶりに美味しいラーメンであった。
ラーメン日本旅行
きみ
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Woderson
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いろいろな素材を使い売りは長崎の「あご」である。本場でいつかは
食べようと思いながらなかなかいけないのだが、先に東京で発見してしまった。
さて、味はというと非常にバランスよく動物系が入っていながらやや海の香りが
まさっていて品の良いコクと香り。麺も中太でよく絡む。欲をいうと突き抜けた
ものが今一つ。優等生の味なのである。ただし久しぶりに美味しいラーメンであった。