らーめんじじぃ
としくん
右京
一日三食ラーメン
コメント
どうもー。
これは多分ワタシ好みですよ。
鶏の旨味ドッカーン！&手揉み麺でしょ？
食べたい〜。
そうた | 2014年6月12日 19:16こんばんは〜^^
こちら、頂きやすくて美味しいですよね^^ お店の雰囲気も良いので、また、機会があったら頂きたいです^^ こちらでしか頂けないこだわりのお味を頂けると最高だなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年6月12日 19:26どうもです^^
これまた鶏の旨味がズドーンとは
たまらなく旨そうですなぁ♪
らーめんじじぃｻﾝがきっと
ラーメン評論家に見えたのかもしれませんね♪
きくちゃん | 2014年6月12日 20:34どもです。
鶏の旨味が強いようですね。
私も好きかも。
ラヲタのオーラは隠しきれないようですねw
ピップ | 2014年6月12日 20:48こんばんわ～
コチラは近いうちに行って来ますよ！
鶏か魚かで悩みますねぇ～ｗ
たく☆ | 2014年6月12日 20:55こんばんは。
鶏の旨みが効いてそうですね～
これは追撃したいです。
kamepi- | 2014年6月12日 22:52爺度～
このメニューも食べたいわ～
今年中に再訪したいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月12日 23:12こんばんは。
鶏の旨みズドーンですか！これは美味しそうですね～。未訪なんで、BMしておきます＾＾
poti | 2014年6月12日 23:22ども～
地元へようこそ！
此処で鶏は未食です。
ちゃんと名乗らないとｗ
はち ～減量中～ | 2014年6月13日 06:35こんちくわ～。
なかなか良さそうですね～♪
自分も早めに追随します。
富士山 | 2014年6月13日 07:09いいですねぇ～
実に旨そうです。
塩か醤油で迷ってます(^^)
YMK | 2014年6月13日 08:40＞「よく食べ歩かれるんですか？
おそらくもう見抜かれてますねｗ
次回行ったら
「この間はどーも」って言われると思いますよｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月13日 09:38300店舗のお祝いコメント、ありがとうゴザイマス！
これは、えらくシンプルな一杯ですねェ〜
こういうのだと美味いのとそうでないのがハッキリ出ちゃうので、作り手としてはつらいだろうなァ。
チャンスがあれば、追随してみよーっと(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月13日 13:40どうもです！
屋号とは違う丼にちょっと…。
物はよくてもちと引きそう(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年6月13日 17:47こんばんはぁ～
こちらの鶏 美味しいですね
冷やしも出たみたいなので再訪したいですね
mocopapa | 2014年6月15日 23:58
ひょっこり時間が空いたんでちょっぴり遠征〜
電車に揺られてどんぶらこｗ
最寄りの駅から少し歩いて到着です。
入口入って左手の券売機にて表記食券を購入して店内満席のため店内待ち席に・・・
狭ッｗ
この日の外気は軽く30℃超えのため店内で待てるだけ幸せｗ 助かります。
数分でＬ字カウンター奥が空き案内されます。
麺が2種類から選べ細麺と手揉みと少し悩んで手揉みでお願いします。
後客 3人。店員2人体制。オペレーションはスムースで接客も笑顔がいいですね。
発注から待つ事6分程で着ら〜です。先ずはスープからいただきます。
熱々シャバ系鶏醤油スープ。表層の鶏油が温度キープ。最後までアッツアツｗ
トリさんの旨味がズドーンと襲ってきます。
カエシが若干強めに感じますがトリさんの旨みが優っているので無問題。とても美味しいです。
麺は如何にも手揉み的な中太縮れうねり。茹で加減普通でチュルモニュッとした食感です。
加水率はやや高めで麺との絡みは抜群。小麦感も穂のかです。
お肉は2種類。ブタさんとトリさん。ブタさんはしっかりとした食感でトリさんはやや柔らかめな食感。
ともに無難に美味しいですがまだまだイケるぜッ！的なポテンシャルを感じます。
山海月はコリッコリっとした食感で箸休め。大好きですね～
海苔は小さめながら風味高く麺に絡めて堪能〜いい香り♪ 新鮮～
葱も2種類。もう少し量があってもいいように思いますが清涼感を楽しめます。
さらっと完食〜スープは1/3残。美味しかったです。
帰り際の「ご馳走様でした。」の一言に・・・「よく食べ歩かれるんですか？」と声をかけられ「ええまぁ・・・」
としか言えんかった自分が情けなっｗ
また来ます。
ご馳走様でした。