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「チャーシューメン 760円」@山形ラーメン 金ちゃんの写真久しぶりの訪問。
連日の真夏日なので今日から始まる「冷やしラーメン」もいいかなと思いましたがやはり熱々のラーメンが食べたい!
と言うことで本日は「チャーシューメン」を頂きました。

約4分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/204734559
スープはさっぱり、スッキリした王道の醤油スープ。
とても飲みやすく何口飲んでも飽きません。

麺はボコボコした中太縮れの自家製手打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/204734548
モッチリプリプリな食感で相変わらず美味しいです!
スープとの相性も文句なし。

具材はチャーシュー5枚、海苔、メンマ、ナルト、刻みネギ。
程よく脂の乗ったチャーシューは適度な歯応えで肉の旨みをしっかり味わえて美味しい!
メンマは味付け控えめでコリコリの良い食感。
海苔は普通ですね。

福島には山形系ラーメンの店は結構ありますが、やはり金ちゃんが一番好きですね♪
美味しかったです!
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

先日、山形ラーメンの金ちゃんを千葉で食べましたw
スープも麺もかなり好みでした。特にこれからは冷やしでも食べたいですね~。

なまえ | 2014年6月1日 13:56

なまえさんこんにちは。

おー!千葉の金ちゃん行きましたか!
美味しいですよねー♪
味噌や冷やしも大好きです(^^)

酒乱 | 2014年6月1日 14:30

こんにちは!
本格的な山形ラーメンですね。
今みたいに暑い時でもこういうあっさりしたラーメンなら美味しく頂けそうです♪

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

王道の山形ラーメンですね!
こんなスッキリしたラーメンなら真夏でも食べたくなります。

酒乱 | 2014年6月1日 15:06

こんばんは~

ここ数日めっちゃ暑いですよね~。
暑い日だからこそ熱いラーメン。
分かる気がいたします。

だって、冷やしだと「キューリ」が入ってるんだもん!

チャーシューメンで760円とはナイスな価格設定ですね。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。

たしかにこちらの冷やしもキュウリ入ってますね(^^;)
この美味しいチャーシューが5枚で760円はお手頃価格ですよねー!

酒乱 | 2014年6月1日 19:14

こんばんは!

ボコボコの手打麺、いいですね~^^
山形でも食べてみたいですが、福島市内だったらやはりココはいつかセレクトしてみたいですね☆

ターポン | 2014年6月1日 22:13

ターポンさんこんばんは。

ボコボコプリプリな手打ち麺美味しいですよー!
自分はいつか本場山形で食べてみたいなー(^^)

酒乱 | 2014年6月1日 22:55

こんにちは。

山形の金ちゃんが福島で食べれるから嬉しいですよね。
で、今じゃ千葉でも食べられるみたいですね。
今度千葉のお店に行って見ようかな~

ayashi | 2014年6月2日 08:29

ayashiさんこんにちは。

金ちゃんが近所にあるのは嬉しいです(^^)
千葉の金ちゃんも気になりますね!

酒乱 | 2014年6月2日 13:31

こんにちは。

おおっ! これはタクマシそうなチャーシュー!
味噌もステキでしたが、このクリアなスープ、、、
こういうスープこそ、チャーシューを引立てるんですよね。
ああ、、、ルービが欲しい。。

hima | 2014年6月8日 08:10

himaさんこんにちは。

このチャーシューはビールのツマミにも合いそうですよねー!
味噌チャーシューもいいですね(^^)

酒乱 | 2014年6月8日 09:52