ぬこ＠横浜
TJ
omuサン
しゃとる
ひぐま
コメント
こんばんは。
まさにメニュー名通りな一杯ですね。
これだけ具沢山な味噌ラーメンで700円はお得ですよ！
酒乱 | 2014年6月1日 22:48どもです。
この内容でこの値段はお得感が有りますね。
ガッツリ系、良いです。
ピップ | 2014年6月1日 23:01こんばんわ。
この味噌はなかなか美味しそうですね！ブックマークに追加させていただきました。
ただ、地方出身の自分には座間市の場所がイマイチピンときません・・・泣
アンペ | 2014年6月2日 00:18こんばんは。
具沢山でコスパに優れた一杯のようですね。
ここら辺は頻繁に通るところなので、そのうち訪問しようと思ってました。
近いうちにお邪魔させていただきます！
子熊 f^_^; | 2014年6月2日 00:28おっ！またまたスパ＆ラーですね。
県央も攻めなきゃなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月2日 10:08どうも。
凄いチャーですが、脂身も激しく僕にはとても食べれませんw
これで700円は安いですね。
濃厚味噌ですか～最近は食べていないんでどこかで食べたいです。
右京 | 2014年6月2日 10:40お疲れ様です。
ひばりが丘ですか、懐かしい。
アタシ、オダサガでしたｗ
ボリュームの割りにお手頃ですな。
我が青春の246、いつか行ってみます。
嘆きの六連星 | 2014年6月2日 12:17ども～
ボリュームたっぷりな味噌ですね。
食べ応えもありそうなのでお昼に食べてみたいです。
座間だと親戚の家に行った時になりそうですが（汗）
一日三食ラーメン | 2014年6月2日 18:01こんばんは。
良い盛り具合ですね～。
こちら、味も良いし、CPの高い良店だと思います。腹を空かせてから訪問したいです。
hori | 2014年6月2日 20:00ぬこさん、こんばんは！
濃厚味噌おいしそうです。肉も結構乗っているようで、CPも良さげです。
なまえ | 2014年6月2日 22:01KMです。
このあたりにこういう店があったのですね。
新しい感じのラーメンです。
価格も悪くないですね。
味噌の味が濃い時は、薄味のチャーシューがいいですね。
KM | 2014年6月4日 09:53こんばんは。
なんかリニューアルオープンしたみたいですね。
ここは私が座間住みだったころよく246からのターンに使わせてもらってましたｗ
たか&よし | 2014年6月10日 01:06ここのお店は本当にお気に入りのお店です。メニュー名が難しすぎて 理解できないですが 500円の味噌ラーメンが 特にお気に入りです。
横浜太郎 | 2014年6月23日 22:24
【入店状況】2014-06-01 1313入店。先客20名超、後続数名。
【注文】肉も野菜も好き・味噌味(700円)。
【待ち時間】4分。先客は多かったのでもっと待たされると思ったが、予想より早く配膳された。厨房内のスタッフ数も多く、オペレーションが効率的なのかもしれない。
【麺】中太で縮れのある麺。濃厚タイプのスープには良く合う麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】濃厚タイプの味噌スープ。ベースは豚骨系だろうか。軽い粘度を感じるものだ。味噌の味付けは少し甘みのあるもの。後半からおろしニンニクを加えてみる。このタイプの味噌だとニンニクとの相性はやはり悪くない。終盤に、ニンニク酢を加えてみたが、思ったより強い変化は感じなかった。もしかすると生姜酢のほうが面白い変化になったのかもしれない。
【具】チャーシュー2種、挽肉野菜炒め、葱。チャーシューは大きめにカットされたロースチャーシューとバラチャーシュー。ロースチャーシューは少し味付けが強め。バラチャーシューはやや薄めの味付け。味噌スープとの相性という意味ではバラチャーシューのほうが合っている気がした。挽肉野菜炒めの具材は、挽肉少々、キャベツ、もやし、玉葱少々。具の総量はかなり多い。
【感想】リニューアルしてからは初めての訪問となったが、リニューアル前の中華料理店テイストのメニューとは異なる今風のがっつり系ラーメンもなかなか良かった。メニューも味変用アイテムも多いので、相性の良い組み合わせを見つけると更に満足度が高くなりそうに思えた。