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20:00頃訪問、席に空きがあり待ちなく着席。床の油具合は、最近行ったどのラーメン屋よりも靴に張り付いてきて、懐かしく感じた。先にラーメン、少し間があってつけ麺が配膳された。ラーメンはわりとオーソドックスな豚骨魚介スープ。かなり大きめのチャーシューは味も歯応えもスープとすごく合っていて良かった。つけ麺は、ラーメンと比べて麺は太く、スープも燻製みたいな風味。啜った麺はぬるぬるっと口に入ってきて、讃岐うどんみたいだった。半分くらい食べたところで麺にすだちを絞ったが、種とシナチクの歯応えがちょっと似ていてぎょっとしたため、種は全部より分けた。癖のある味だとは思うが、個人的にはそれほどハマらなかった。全体にオイリーだったのか量の割に満腹感は高く、ちょっと胃もたれしたかな。
七人のジャンゴ
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
ともひ２
床の油具合は、最近行ったどのラーメン屋よりも靴に張り付いてきて、懐かしく感じた。
先にラーメン、少し間があってつけ麺が配膳された。
ラーメンはわりとオーソドックスな豚骨魚介スープ。
かなり大きめのチャーシューは味も歯応えも
スープとすごく合っていて良かった。
つけ麺は、ラーメンと比べて麺は太く、スープも燻製みたいな風味。
啜った麺はぬるぬるっと口に入ってきて、讃岐うどんみたいだった。
半分くらい食べたところで麺にすだちを絞ったが、種とシナチクの歯応えがちょっと似ていてぎょっとしたため、種は全部より分けた。
癖のある味だとは思うが、個人的にはそれほどハマらなかった。
全体にオイリーだったのか量の割に満腹感は高く、ちょっと胃もたれしたかな。