はぐれメタボ改(投稿自粛中)
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
ともひ２
コメント
割高感がありますが、食べてしまえば吹き飛ぶ程度のものです。
メチャクチャ満足する事はないんですが、損したと思う事もない。
高いレベルで安定した商品力。先払いですから、食後の印象は「ああ、今日も旨かったなあ」となる。
商売っ気が強く感じられますが、心底見事な一杯だと思いますね！
気温と湿度が上がってきて、つけ麺が食べたい季節になって来ました。
このレベルの店が、福岡では見つからないんですよねえ…。
Dr.KOTO | 2014年6月3日 18:03KOTOさん、コメントありがとうございます。
確かにおっしゃる通りですね。
福岡と言うか九州全体で考えても、つけ麺不毛地帯かもしれませんね。
はぐれメタボ改(投稿自粛中) | 2014年6月3日 18:14
今日のランチは、つけ麺を食べに飯田橋へ。
以前お茶の水店はよく利用していましたが、コチラへは初訪問です。
中々人気のようで、到着時は満席。
食券をポチった後しばし待ちましたが、すぐにカウンターの一番奥に通され、すぐにご対麺です。
透明感のある、つやつやもちもちの麺が美味しそうです。
具材はメンマ・ネギ・チャーシューに、麺の上にネギ・海苔です。
東銀座の「いし井」と、ほぼ同じヴィジュアル。
いし井の店主は、コチラの系列で修業されたと伺ったことがあります。
そりゃあ似ますよねｗ
で、一口すする。
うん、上品だけど奥行きのある味のつけだれ。
もちもち食感で、食べ応えのある麺。
柔らかくて味の染みたチャーシュー。
久しぶりに食べたけど、やっぱ美味しいです。
大盛は量が多いけど、スダチと黒七味で味変すれば苦にならない。
最後はスープ割で、つけだれもしっかり完飲。
安心安定の美味しさです。
ゴチソウサマデシタ。