先週の末に伺いました。値段は850円。ライスも頼んだのですが値段を忘れたので省いてあります。
道路沿いの道に並ぶ、ざっくばらんな印象のお店。気軽に入れるのはいいことです。
なお券売機は店の外に置いてあります。水はセルフサービス。

配膳された丼を見ると大きな海苔が5枚ほど表面を覆っております。これはご飯で頂きました。
他の具材は、チャーシュー2枚、ほうれん草、青ネギ、半熟卵半個など。

スープを一口すすってみると、豚骨の獣臭さが強く残っているワイルドな味。面白いですね。
獣の風味が突出していますが濃厚というのとはちょっと違う感じです。（薄いというわけではない）
塩気がかなり強いので飲むのは勧められません。汗をかいた後には合いそうな気がします。

麺は中太のものでスープとの絡みは良いです。注文時に硬さを指定できるようですが初めてだったので
普通にしてもらいました。これ以外にも色々と細かく注文ができるらしいのですが、何せ初訪問なので
システムがわかりません。我ながらもったいなかった。

チャーシューは冷えていたのでスープで温めて頂きましたが、硬さはあまり変わらず。
歯ごたえがあり、スープ同様に塩気が強い。噛んでいて味が出るのはいいのですが、
正直しょっぱかった。喉が渇きました。

スープにあえて荒々しい風味を残した仕上がりには軽く驚きつつも美味しくいただきました。
僕は家系というジャンルへの造詣が殆ど無いため他店との比較のしようがないのが辛いところ。
塩気が強すぎるかなぁ。でも二郎系もこんな感じだし、アリなんでしょうね。ごちそうさまでした。