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「特製鶏醤らーめん 990円」@地鶏らーめん 秋津の写真ジョイフルホンダへ買い物に行く前に立ち寄りました。すぐ近くです!笑

開店と同時に入店…私達含めて3名でしたが、その後お昼が近づくに連れ、徐々に来客が…そこそこ人気がありそうです。

「限定10食」に釣られ…表題のメニューを!
特製は…味玉、鶏スモーク、海苔増量です。
北海道バターが美味しそう…(≧∇≦)
バターのせライス もオーダー!(^O^)/笑

着丼…
スープから…少し甘みを感じる薄口醤油みたいな…微かに昆布?の味を感じます。好みが分かれそうですが…私は好きです。
旨いと思いますが、温度が温い気がしました。

麺は…細麺ストレートで加水が多いタイプ…柔らかめに感じました。優しいスープに絡み易い麺で相性も良いと思います。

トッピング…チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、糸唐辛子、味玉、鶏スモーク…
チャーシューは大きいのが1枚…味は普通かなぁ…ちょっと期待外れ…(^^;;

鶏スモークは…ムネ肉?とせせり?みたいなほぐし肉の2種。どちらも美味しかったです!

穂先メンマ…薄味でスープを邪魔しない、いい箸休めです。

味玉は…やや硬めに茹でられたタイプですが、味がよく染みていて旨かったです!

バターのせライス…鶏スモークのきざみが乗り、とても旨かったです!(≧∇≦)

やはり…チャーシューが…(^^;;
偶々かなぁ…(^^;;

久々の地鶏ラーメン研究会!
ごちそうさまでした!(^O^)/笑

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