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「油そば(カラシビ)670円」@麺屋 鉄平の写真近所にありながら未訪でした
お客さんの層は若い方が多く、結構人気があるんですよね~
豚魚のつけ麺はなんとなく心が動かないので、
以前から気になっていた油そばをオーダー♪
こちらの店主さん、店員さん、とても感じの良い方です

若いお客さんが楽しそうに会話をしている中、ぼんやり待っていると着丼♪
小ぶりの器に入ったシンプルないでたちですね
花山椒の香りがふわっと香ります
そのままの麺をいただくと、むっちりした太麺
菅野製麺かなぁと思ったのですが、間違っていたらごめんなさい
最近、こちらの地域ではよくこの麺に出会うようになりました
ゆで加減はちょっと固めに感じましたよ
麺量は200g 最近の汁無しの中では少なめです(私にはちょうどよいです)
学生さんは大盛り無料とのことで、若いお客さんが多い理由にも納得できます

タレを混ぜていきますと、辛そうな香りが立ちますね
油が少なめのタレで、塩分はちょうど良いです
油はラードを使用しているのか、動物の香りがしました
ベースは醤油のカエシのようで、そちらにラー油が混ざっているような
総じて辛さは控えめ、花山椒で少し舌が痺れるといった感じです

細か~~~くほぐされたチャーシュー
あまりに細かいので、味わいや肉質などはよくわかりませんでした バラかな?
幅広メンマは多めに入っていて、味付け的には主張せず
薬味は多めのネギ
デフォルトで黄身がゼリー状の半玉子がついていました

スープ割りはないようだったので、そのまま完食

そうですね~
他店と比較してはいけないと思いつつ・・・ちょっとさびしい内容に感じました
このくらいの価格で具だくさんのまぜそばを普段いただけるわけだし、
もっと高くても、具材のクオリティが高ければ満足ですし、
850円で具なしの油そばをいただいたこともあるしw
CPについてはなんともかんともですが、もうちょっと充実したかったという感想です

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちらの「油そば」は未食なので食べてみたいです。
確か通し営業?
行ってみたいと思います。

あらけん | 2014年6月10日 13:49

こんにちは。

そうなんですよね。
悪くないのですが、びもょうな物足りなさを感じます。
850円で具なしの油そば、目が点になったうまこさんが目に浮かびます(^^)。

glucose | 2014年6月10日 15:38

馬度~

10年前の油そばってこんなんやったよな~
近所のラーメン屋で450円やわw

アカンな~同好会 | 2014年6月10日 19:38

どもです。
850円で具が無いんですかw。
思いきって、500円台なら割り切れるかも?

ピップ | 2014年6月10日 20:24

こんばんは.
大盛にしたらCPはそこそこなんでしょうね.でも,ちょっと寂びしめですね.
850円の具無し油ソバ.シャレで食べようかと思うんですが,二の足を踏んでしまいますw

Paul | 2014年6月10日 21:27

こんばんは!
これは、見た目からリピ無さそうですね?(^_^;)
情報有難う御座います。

あひる会長 | 2014年6月10日 21:34

おばんどすぅ~♪

こちらも微妙に気になってるお店です
以前、波乗り仲間が訪問したら凄いベッピンの女性スタッフがいらっしゃったと噂してましたw

なんか・・
サッパリしたビジュアルやね~(苦笑)

ももたろう | 2014年6月10日 22:11

こんばんは、

これ食べた気がします。
でも、バラロールがのっていた記憶が。
刻まれると混ぜやすいですが、絵的にはさびしくなりますね。

ももも | 2014年6月10日 23:03

うまこさん,どうもです。
菅野だったっけ?違うような……。
豚の高騰が効いているんでしょうかね。

RAMENOID | 2014年6月11日 02:08

少なめなら、連食の候補にしようかなぁ〜!
汁なし、未食なので。

tomokazu | 2014年6月11日 05:00

おはようございます。
コレは昔ながらの油そばって感じですね。
たれの旨さがキーファクターになってきますよね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月11日 06:22

あらけんさん♪
通し営業だったかなぁ?以前はそうだったみたいですね
ご来店前に確認なさった方がよさそう


glucoseさん♪
そうなんです、悪くないんですよね
850円の具なしほど寂しい思いをしませんでしたよ


アカンなさん♪
450円で出されてますか~
じゃ、そっち行きますわ~~~って交通費の方が高いw


ピップさん♪
こちらは肉も玉子もメンマも入ってますからね!!!
500円台ならワングーに来る若者でごったがえしそうですね


Paulさん♪
おっ!具なし追随候補者をようやく発見♪嬉しいw
勇気をもって召し上がってくださいw


あひる会長さん♪
こちらがスタンダードなのだと思います
よく食べている他店の汁無しが豪華なのだと・・・
そう思わないとこれからも汁無しでくじけそうです


ももたろうさん♪
女性スタッフはこの日いらっしゃらなかったですよ
海帰りに結構コアな場所まで行かれるんですねぇ!
素晴らしい!!!


もももさん♪
もう少し大きくカットされていれば美味しそうに見えるかも?
以前のレビューを見ると青ネギも入っていたはずですが、色が寂しいですね


RAMENOIDさん♪
菅野じゃないんですか~ アハハ
豚の価格が高騰する前からこんな感じだと思われますよ


tomokazuさん♪
連食でもイケそうですね
普通ですと、汁無しやつけは連食に向かないですものね~!


masaさん♪
特別な個性は見当たらなかったのですが、
普通に美味しい醤油のタレでしたよ
ピリ辛もよかったです♪

うまこ | 2014年6月11日 09:03