鎌倉RENの他のレビュー
コメント
元湘南エリア在住だったのですが、海鳴もRENもかわかみも行きそびれて引っ越してしまいました~
近くに寄った際には行ってみたいです。鎌倉野菜もうまそうですし。
no | 2014年6月4日 23:21noさんはじめまして、コメントありがとうございます。
スープ自体はこってり好きな方には物足りなそうですが、写真見る限り鎌倉野菜はかなりおいしそうでした!加えて「かわかみ」は神奈川ではオンリーワンともいえるタイプのラーメンなので近くに行った際は食べてみて損はないかと思います。
ちなみに、先日たまたま大作レビュー拝見させていただきました。
イロモノっぽい店だなあと思ってたらあそこまで酷いとは・・。。
アンペ | 2014年6月5日 00:50
アンペ
わた
CarbohydratesPL

コバト
たあ坊





そこで見つけたのがこの「REN」でした。
ぱっと見は正直居酒屋にしか見えない。鎌倉野菜がふんだんに使われているというメニューも気になったが流石に2軒目なのでノーマルな醤油をオーダー。
ほどなくして着丼。ちょっとビジュアル的に寂しいものがあるかもしれない。これならデフォルトで750円くらいにして彩りをもう少し添えたほうが見た目がいいかとは思います。
では実食。スープを一口。かなり優しい感じの魚介豚骨。たぶん無化調かほぼ化調をつかってないかだと思います。旭川っぽい低加水の中細縮れ麺はなかなか好みのタイプでスープをしっかり持ち上げてくれる。この麺が連想させる部分もありますが、かなりあっさりめの旭川ラーメンを食べているような感覚になる。
横浜にある店だとちょっぴり「春友流」に似ている気がしないでもない。
醤油ダレをもっと主張させたり化調でパンチを効かせることもできるとは思うが、店の雰囲気や方向性を読み取るにあえてそれをやっていないのだと思います。
また、配膳の時に味変に使う用にタマネギのみじんぎりを酢漬けにしたものを出してくれたが、これ結構面白いですね。そこまで引きが強いラーメンではないんですが、近くにあれば通いたくなるような素朴な味がラーメンにも店自体にもあります。