スープは、コッテリスープとブレンドスープの2種類から選ぶようにメニューに記載があったが、今日はブレンドスープのみとのこと。タレは黒ダレでオーダー。ブレンドスープは、煮干、鰹節、鯖節、乾物、動物系の混合スープとのこと。実際食べてみると醤油が突出していて、素材の風味をあまり感じない。

麺は、硬めの細麺

具は、2種類のチャーシュー、つくね、シャキシャキメンマ、水菜、もやし、小松菜、海苔

【採点結果】
スープ:13/20
麺:17/20
具:15/20
バランス:7/10
サービス:9/10
再来店希望:7/10
CP:8/10

合計：76点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安