ラーショ跡に家系開店。

日曜日12時半。先客4後客1。チャーシューメン並850円の食券を手にカウンターに着します。
食券を渡した際、家系定番の質問。麺硬さ・味の濃さ・アブラの多さの好みを聞かれますが、初めてなので、全部普通で。
仄かな豚骨臭と共に5分位での提供です。

丁寧な盛り。
スープは箸やレンゲには粘性を見せないが、舌触りクリーミーなまったり感は家系ならでは。塩梅も程よい。ニンニクとか足す必要なく美味しく頂けます。
麺は中太ストレート。プツプツ歯切れがいい。
チャーシューは大ぶりなボソ系が5枚程ボリューム大。ほうれんそうは柔すぎて散り、存在感が低いのが惜しい。
海苔は2枚。

結構好みでした。惜しむらくは、立地か。
北関東・郊外生活民としては、市街のこの店は、駐車を考えると、立ち寄りにくいような気がしてしまうのです。飲み屋が多いエリアでもないので、〆に寄りやすい場所でもないし・・・近くの健康ランドに行ったときにでも寄るかｗ
そんなことを考えさせる位ですから、きっと再訪します。