2014/5/18(日)17:30頃訪問。

本日は、東京ドームにて野球観戦後に訪問ね。ボロ負けしたので美味しいものでも食べなきゃね。
店内は…おっと～誰も居ませんです。なんか寂しいですね。ま、いっか。

さて、券売機にて、醤油らーめんが気になっていたので迷うことなく、「味玉らーめん（醤油）（850円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席！！

程なくしてらーめんが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？醤油も濃厚そうで美味しそうです♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
一見濃厚そうなスープではありますが、鶏ガラの出汁がしっかりと効いてる中に、煮干しのすっきりとした風味が香り美味しいです。
醤油ダレとのバランスもとれて良い塩梅ですね。
また、生姜の風味を浸み込ませた挽肉がスープに合わさると、深みが増してさらに美味しくなります。

続いて麺ですが、自家製の平打ち縮れ麺です。
この麺はかなり好みですね♪もちもちっとした弾力と縮れ感が抜群でスープが良く絡んでグッド！！

具のバラ肉チャーシューは、柔らかくジューシーで美味しいです。
燻製にした味玉は黄身が半熟でトローリとして、甘くて美味しいですね。
穂先メンマは、柔らかくしゃりっとした食感が良いです。

スープを少し残して、完食！！
かなり満足のいく平打ち麺にあっさりした醤油スープがバランスよく整った一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))