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てゆかよく覚えてないが何気に15~18年ぶりの訪問てか!?(^O^; てかその当時ゎ漏れがラヲタになる少し前で、前の会社の連中3人と評判の良さを聞いて一緒に逝って食べた時のコト...その時に居た店主&オバチャンの接客がメッチャ×2悪い上に、提供されたラーメンの味もその当時でゎ「へぇ~...こんなモンか...」程度にしか感じてなかったので今までわざわざ逝く気にゎなれなかったのが原因なんだよね...(^_^; でもココ数年で支店ゎ出すゎ変な評判ゎ聞かないゎとゆコトで機会があればもぅ1度だけ逝ってみるか!?...とゆコトでこの日の訪問と相成りマシタ♪...(-_-;)vとゆコトで16:15頃店着...先1後2...取り敢えずこのお店の名物の「とき卵つけめん」ゎ食べたいが、この日ゎ少し寒いから暖かいラーメンのほが食べたいなぁ...と券売機に向かうと「とき卵のラーメン」があるぢゃないですかぁ!!...とゆコトで問答無用で上記ラー&中盛の食券を購入して注文♪...てか厨房内ゎ店主でゎない若者2人...何気にイエ~イ系でゎお馴染みの「お好みゎ!?」ゎ聞かれなかったなぁ...(-_-;)てゆか結構濃厚なドロンドロン♪のスープゎ意外に滑らかな口当たり...思ってたよりも悪くゎないが肝心の「とき卵」が少し荒めに溶かれてたのが気になる木...漏れ的にゎもっと全体的に逝き渡った「かき卵状態」を想像してただけにちょっと微妙かなぁ...てかこの濃厚なスープに果たして「とき卵」ゎ本当に必要なのだろうか...(^_^; んで山正食品の特注極太麺ゎ表面ゎ柔らかめだが芯があるよな感じ...ホド良くモチモチ感ゎあるが、漏れ的にゎもぅ少し柔らかめのほが...まぁこの辺ゎ好みだわな...(^_^; 因みに麺量ゎこの中盛で250ちょいって感じカナ...てかヲ肉ゎメッチャ柔らかくって噛むと「モフッ♪」とゆ食感...まぁまぁかな...てか多めに入れられた茹でキャベツゎ嬉しいが、キャベツラーメンが売りの「中島家@横浜市」&「こうや@大田区」ホドの一体感ゎやや希薄だな...てか中盤に卓上のニンニクを投入してみたら、投入当初ゎ悪くなかったがソレ以降ゎ少し塩っぱめになったのゎ何故だ!?また食後ゎヤケに咽喉がヒリヒリしてしょうがなかったのゎ何でだろ!?ん~ん、このお店と漏れゎ色んな意味でイマイチ相性が良くないみたいだにィ...(^_^;
とゆコトで16:15頃店着...先1後2...取り敢えずこのお店の名物の「とき卵つけめん」ゎ食べたいが、この日ゎ少し寒いから暖かいラーメンのほが食べたいなぁ...と券売機に向かうと「とき卵のラーメン」があるぢゃないですかぁ!!...とゆコトで問答無用で上記ラー&中盛の食券を購入して注文♪...てか厨房内ゎ店主でゎない若者2人...何気にイエ~イ系でゎお馴染みの「お好みゎ!?」ゎ聞かれなかったなぁ...(-_-;)
てゆか結構濃厚なドロンドロン♪のスープゎ意外に滑らかな口当たり...思ってたよりも悪くゎないが肝心の「とき卵」が少し荒めに溶かれてたのが気になる木...漏れ的にゎもっと全体的に逝き渡った「かき卵状態」を想像してただけにちょっと微妙かなぁ...てかこの濃厚なスープに果たして「とき卵」ゎ本当に必要なのだろうか...(^_^; んで山正食品の特注極太麺ゎ表面ゎ柔らかめだが芯があるよな感じ...ホド良くモチモチ感ゎあるが、漏れ的にゎもぅ少し柔らかめのほが...まぁこの辺ゎ好みだわな...(^_^; 因みに麺量ゎこの中盛で250ちょいって感じカナ...
てかヲ肉ゎメッチャ柔らかくって噛むと「モフッ♪」とゆ食感...まぁまぁかな...てか多めに入れられた茹でキャベツゎ嬉しいが、キャベツラーメンが売りの「中島家@横浜市」&「こうや@大田区」ホドの一体感ゎやや希薄だな...
てか中盤に卓上のニンニクを投入してみたら、投入当初ゎ悪くなかったがソレ以降ゎ少し塩っぱめになったのゎ何故だ!?また食後ゎヤケに咽喉がヒリヒリしてしょうがなかったのゎ何でだろ!?ん~ん、このお店と漏れゎ色んな意味でイマイチ相性が良くないみたいだにィ...(^_^;