以前こちらに伺った時、店主さんがまぜそばは６月頃までの
提供しようかなと思ってると言っていたので
終了前にもう一度まぜそば食べようと思ってました
　前にまぜそば食べた時、かなり好みの味だったのと
辛まぜそばもすごく興味があったんですよね～
　今は限定ブラックが提供されていて、そちらもすごく気にはなりますが
今回は辛まぜそばを食べようと決めていました

丁度、名古屋に出張に行かれた２方の埼玉のレビュアーさんの
名古屋のまぜそばレビューに刺激を受けたというのもありますし＾＾

雨でなければ家族で来る予定でしたが、雨なのでソロ活動！
今月になり、コチラのお店、２２時までやっていたのが２１時までになったので
夜の部に来るのが間に合わない可能性が更に高まったし
ワールドカップがもうすぐ始まってサッカー見るのに忙しくなりそうだったので
来れる時に来ておかなきゃ食べ損ねそうですもんね。。。

１１時１５分頃到着、先客３名です
少し雨が降っていましたが、開店６分前の１１時２４分にオープンしたので
すごく良かったです

ちなみに名古屋発祥の台湾まぜそば、当店のアレンジを加えて作ってみたとの事です
値段は確かまぜそば７５０円、大盛りは５０円増しでした
ちなみにまぜそばは追い飯のサービスがありますよ！

麺はおそらく中華そばなどと同じ麺を使用していると思います
中太とも中細ともとれる太さで、ウエーブかかっており
プリッとした食感で、コシがありとても美味しいです
表記では大盛り３００グラムですが、体感的には３５０～４００位に感じました
丼たっぷり入っていて、ボリューム満点です

具は生卵にブロックチャーシュー、ニラ、ネギ、海苔など
それに味付けされている辛味入りの挽肉、そして別更に多めのおろしニンニク

ブロックチャーシューは御覧の通り何個も入っていて
ジューシーでとっても美味しいです

味付けされた挽肉は、辛まぜそばというだけあって辛味があり
でもこの辛味がとっても食欲を増進させて旨みに旨みがプラスされた感じになって
凄く良い感じです
ちょっと肉味噌ぽくも感じました

ニンニクは味を更に引き締めて、パンチも増してこのまぜそばとの
相性はバッチリです

味は濃い目でとても満足できました
追い飯のことを考えて、少し具とタレを多めに残して
か～ら～の～追い飯コールです
丼を渡すとライスが入ってリターンです
タレとの比重を完璧に把握されてたんでしょうか？？
ライスとタレが絶妙に多すぎず、少なすぎずの割合で戻ってきましたよ！！
そして味はというと。。。間違い無しです！
というか。。。滅茶苦茶うまいですよ！
このライスが無料なので、満足度はか～な～り～高めでした

いや～～、やっぱり美味しかった～～
終了前に食べる事が出来てよかったです

本場名古屋のを食べたことないですが、取り敢えずはこれで大満足です
でもいつかは本場で食べてみたいな～
味、どれだけ違うかラーメンオヤジさん、ラーメン大好き夫婦さんに
是非食べて欲しいな～＾＾